Egyszerű, finom, tartalmas.
Hozzávalók:
krumpli (nem mértem, nagyjából 70 dkg lehetett)
pulykacomb (kb. 50 dkg)
mascarpone (kb. 20 dkg)
tejszín (kb. 1 dl)
fokhagyma (2 gerezd)
olaj
fűszerek, só
A tepsibe kevés olajat öntöttem. Egy réteg karikára vágott krumplit…