Eddig egyszer főztem gerslit (árpagyöngy) köretnek, és mivel bejött, úgy döntöttem, gyakrabban fogom használni. Kb. egy hete főztem belőle egy nagyon finom vacsorát.
Hozzávalók:egy csésze gerslikét kisebb fej hagymakb. 30-40 dkg sertéslapockakb. 15 cm-nyi füstölt kolbászolaj,…