Tavaly nyáron a Kálvin tér környékén egy barátságos étteremben találkoztunk ezzel a levessel az ebédmenü részeként. Kolléganőimmel akkor eldöntöttük, hogy ezt meg kell főzni. Egyikünk meg is tette ezt már párszor, és megosztotta velem a módját, ami ennél egyszerűbb már…
2015.05.25. 21:05
Színes mexikói csirkeleves
Címkék: leves hagyma paprika bab csirkemell csípős kukorica paradicsompüré
Szólj hozzá!
2012.09.16. 21:26
Finomságok leveles tésztából
Címkék: alma tojas hagyma gomba cukor reszelt sajt leveles teszta fahej
Munka és család mellett úgy gondolom, nem ember és isten ellen való vétek, ha kész leveles tésztát használok ahelyett, hogy magam készíteném el, ami nagyon időigényes lenne. Biztos, hogy saját kezűleg készítve még egészségesebb lenne, de szerintem már az is nagy előny a bolti…
Szólj hozzá!
2012.08.21. 19:58
Húsos rétes
Címkék: olaj hagyma serteshus reteslap fuszerek
Hozzávalók két réteshez:12 réteslap2 nagy fej vöröshagyma80 dkg darált sertéslapocka (persze más húsból is lehet)kevés olajfűszerek ízlés szerint (én Pecsenye-grill-steak és Különleges snack fűszerkeveréket használtam, fél-fél csomaggal)
A hagymát megdinszteltem az olajon.…
Szólj hozzá!
2011.04.06. 20:35
Csicsóka-krémleves
Címkék: tej krumpli hagyma sonka csicsoka
Kaptam egy vödörnyi csicsókát a hétvégén. A tepsiben sült mustáros változatnak nem volt túl nagy sikere a családban (konkrétan csak nekem ízlett), ezért mással próbálkoztam.
Hozzávalók:kb. 75 dkg csicsóka2-3 szem krumpliegy fej vöröshagymahúslevessó, szerecsendió, olaj,…
Szólj hozzá!
2011.03.26. 20:27
Gersli hússal és kolbásszal
Címkék: hagyma tejszin kolbasz gersli serteshus
Eddig egyszer főztem gerslit (árpagyöngy) köretnek, és mivel bejött, úgy döntöttem, gyakrabban fogom használni. Kb. egy hete főztem belőle egy nagyon finom vacsorát.
Hozzávalók:egy csésze gerslikét kisebb fej hagymakb. 30-40 dkg sertéslapockakb. 15 cm-nyi füstölt kolbászolaj,…
Szólj hozzá!
2011.01.01. 14:27
Sörben sült füstölt csülök
Címkék: hagyma fokhagyma sor fustolt sonka
Az utóbbi időben csak sütemények kerültek ide a blogra, ami főleg abból adódik, hogy nem sokat főztem, ha mégis, csak régi dolgokat, semmi újat, semmi említésre méltót. Szilveszterre azért összehoztam valami újat is, ezt mutatom be most.
Hozzávalók:2 db füstölt csülök,…
4 komment
2010.11.11. 19:31
Hagymás lasagne
Címkék: hagyma sajt besamell
Azt hiszem, elég egyértelműen látszik a blogon, hogy kissé el vagyok havazódva. Ennek az az oka, hogy munkahelyet váltottam, és ezáltal nemcsak többet dolgozom (eddig részmunkaidős voltam), de más időbeosztásban is. Szóval sokkal ritkábban jutok főzéshez, és ritkábban jutok…
Szólj hozzá!
2010.10.14. 20:49
Pásztortarhonya füstölt kolbásszal
Címkék: krumpli hagyma tarhonya kolbasz
Az utóbbi időben nem sok időm volt főzni, ha mégis főztem, mindig valami gyors, megszokott dolgot, hogy minél hamarabb, minél egyszerűbben kész legyen. Ezért aztán poszt sem született már jó ideje. Ma viszont újat főztem, így ezt megmutatom.
A recept a Nők Lapja Konyha októberi…
Szólj hozzá!
2010.09.07. 12:00
Csőben sült mángold
Címkék: hagyma mangold reszelt sajt marhahus tejfol
A mángold levélnyelének következő felhasználási módja a főétel-készítés.
Hozzávalók:90 dkg mángold levélnyél (tisztítva ennyi)45 dkg marha lábszár1 fej vöröshagyma2 dl tejföl2 dl spagettiszósz (kiváltható sűrített paradicsommal és fűszerekkel)trappista sajt (kb. 20-25…
Szólj hozzá!
2010.08.06. 19:34
Cukkini krém
Címkék: hagyma fokhagyma cukkini majonez
A nagyobbik cukkini még ott figyelt a hűtőben, de a párom nem különösebben rajong a cukkinis ételekért, ezért azt javasolta, hogy készítsek belőle krémet, ahogy a padlizsánból is szoktuk. Megtettem, és úgy tűnik, ez beválik neki.
A cukkini, mint már említettem, 2,1 kg volt.…