Ma valami újfajta kenyérre vágytam, leginkább kukoricalisztből. Ez lett belőle.
Hozzávalók:40 dkg finom liszt20 dkg kukoricaliszt3,5 dl víz1 csomag száraz élesztő2 ek burgonyapehely1 tk só (legközelebb több kell)1 tk őrölt kömény
A hozzávalókat belepakoltam a…
2010.02.10. 20:31
Köményes kukoricás kenyér
Címkék: kukoricaliszt finom liszt komeny
Szólj hozzá!
2010.02.08. 14:03
Hagymás rozsos kenyér
Címkék: hagyma rozsliszt eleszto finom liszt komeny
Hónapokkal ezelőtt láttam egy receptet, amit csak lefirkantottam a papírra, nem is tudom, hol olvastam, aztán félreraktam, nem foglalkoztam vele. A napokban pakolás közben kezembe akadt a papír és jobban megnéztem, majd megállapítottam, hogy "ez így ehetetlen". Nincs benne só, alig…
Szólj hozzá!
2009.11.29. 14:56
Fűszeres házisajt - Vkf. XXX.
Címkék: joghurt fokhagyma komeny
A 30. vkf témája igazán aktuális és nagyon hasznos is. Mert mi lehet a legjobb ajándék karácsonykor? Természetesen a saját készítésű, legyen szó akár varrásról, dekupázsról, üvegfestésről vagy sütés-főzésről. A blogomban már korábban is bemutattam pár ajándéknak is…
Szólj hozzá!
2009.10.31. 11:12
Csicseriborsó fasírt (falafel) - Vkf. XXIX.
Címkék: olaj tojas buzadara csicseriborso komeny
Biztosan sokan emlékeznek még rá, hogy milyen jól lehetett lakni a Ráday utcában a falafel-árusnál. Csoró egyetemistaként nagyon szerettem azt a helyet, mert saját kezűleg lehetett összeállítani a falafelt. A pitát jól megtömtük, alig bírtuk hazavinni a koleszig, pedig csak pár…