Gyerekkorom óta én vagyok a fő-fő hurka- és kolbászkóstoló otthon. Minden disznóvágásnál az én feladatom volt eldönteni, hogy finom lesz-e a hurka és a kolbász. Apu kavarta, az ő kezére rátapadt a sok fűszer, nem tudott rendesen kóstolni. Anyu meg valamiért nem szerette. Én…
2010.03.22. 14:28
Füstölt kolbász
Címkék: hagyma bors so pirospaprika serteshus
Szólj hozzá!
2009.10.07. 14:24
Egy egyszerű ebéd: sült csirkecomb tepsis krumplival
Címkék: olaj krumpli fokhagyma bors csirkecomb majoranna rozmaring so
A nagyobbik fiam délelőtt óvodában van, a kicsi velem. Érdekes módon, ha mindkettő itthon van, egyszerűbb főzni, ugyanis akkor együtt játszanak, vagy legalábbis egymás mellett. A nagy fiam mellett simán lehet főzni, mert ő legfoglalja magát rajzolással vagy legózással. A kicsi…
5 komment
2009.04.22. 11:38
Medvehagymás fűszervaj
Címkék: medvehagyma bors vaj so
Ha már itt a medvehagyma, halmozzuk az élvezeteket, a medvehagymás zsemlére kenjünk medvehagymás vajat :-). Nekem nagyon bejött az íze.
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 szál medvehagyma-levél
kevés só és őrölt bors
A vajat szobahőmérsékleten tartottam egy ideig. A medvehagymát…