Ma grillezni akartunk. Aztán úgy alakult, hogy kint nem sikerült, de elővettem a raqlette sütőt, és bent megsütöttem a húst, a gombát, a sajtot, a kolbászt. Készítettünk hozzá vegyes salátát, kukorica salátát, és nagyon jóllaktunk.
A sertéstarjához készített pác…
2011.07.30. 21:51
Mustáros-fehér boros pác
Címkék: mez fokhagyma rozmaring mustar feher bor
1 komment
2010.05.26. 19:49
Tojáskrém retekkel
Címkék: tojas retek mustar
Az eső jót tett a reteknek, jó nagyra nőtt, és még bogár sincs benne. Itt volt hát az ideje, hogy készítsek valami szendvicskrémet belőle - ez már amúgy a második adag, az elsőt a kisfiam születésnapjára készítettem, igaz, akkor még az első retkekből, ez meg már inkább a…
4 komment
2009.03.10. 15:05
Sertésmájpástétom
Címkék: hagyma fokhagyma mustar serteshus sertesmaj
Ha már itthon sütöm a péksüteményt, illendő itthon készíteni a rávalót is. Így legalább tudom, mit teszek az asztalra, nem tömöm a családot mindenféle E-számokkal meg egyebekkel. Készítettem már máskor is sertésmájkrémet, ez egy kicsit más lett.
Hozzávalók: kb. 30 dkg…
1 komment
2008.03.22. 19:07
Majonézes gombasaláta
Címkék: gomba virsli majonez tejfol mustar
Nem rajongok különösképpen a majonézes salátákért, de a család ezt kérte. Ráadásul virslivel, amit én szívem szerint teljesen kihagytam volna belőle. De ha kérik, hát legyen.
Hozzávalók:
fél kiló champignon gomba
3 pár virsli
1 nagy doboz tejföl
mustár, majonéz
só, fehér…
Szólj hozzá!
2008.03.21. 21:09
Kaszinótojás
Címkék: tojas majonez tejfol mustar
Valamelyik nap a férjem megkérdezte:"Te tudsz kaszinótojást készíteni?". "Tudjak?"- kérdeztem vissza, és mivel a válasz "Igen" volt, ezért nekiveselkedtem. Eddig még soha nem készítettem, hiszen nálunk otthon nem volt szokás, így nem rendelkeztem…
2 komment
2007.09.29. 12:48
Szalontüdő zsemlegombóccal - Vkf. IX.
Címkék: hagyma fokhagyma ecet tudo tejfol mustar
A legújabb forduló kiírásának olvasásakor még nem tudtam, hogy mit fogok készíteni, de abban biztos voltam, hogy ezt a fordulót nem hagyhatom ki. Mi ugyanis nagyon gyakran eszünk belsőségeket. A családomtól tudom, hogy egy időben ez kimondottan "ciki" dolognak számított,…
6 komment
2007.05.07. 12:28
Tésztasaláta
Címkék: tojas hagyma gomba virsli tejfol teszta mustar
Hozzávalók:
tészta
tojás
virsli
gomba
tejföl
mustár
só, delikát
hagyma
vaj
Mennyiségeket nem írok, mert ez nagyon helyzettől függ. Ma volt egy majdnem teljes csomag tésztám, amit már korábban megbontottam, az egészet megfőztem. Főztem még 6 db gyöngytyúk-tojást (ez kisebb,…
Szólj hozzá!
2007.04.27. 18:58
Szendvicskrémek
Címkék: tojas hagyma padlizsan tejfol mustar
Amikor a Vkf 4. fordulójának felhívását olvastam, azon gondolkodtam, micsoda svédasztalt fogok én itt összerittyenteni reggelire. Aztán a végére érve azt láttam, hogy nem kell ám egy egész reggeli, elég csak egy része. De akkor az a rész legyen változatos, szerintem. Tehát…
4 komment
2007.04.07. 12:17
Sült báránycomb
Címkék: rozmaring kakukkfu mustar baranyhus
Őszintén megmondom, nálunk otthon soha nem volt szokás húsvétkor bárányt enni. Igazából nem is tudom, hogy a sonkán kívül volt-e valami tradicionális étel, amit húsvétkor ettünk. Jó néhány éve már anyu minden húsvétkor készít sajttekercset is, de nagyjából ennyi.…