Sokféle pizzatészta-recepttel találkoztam már, de mivel az enyém nagyon bevált, a többit ki sem próbáltam. Ezt jó néhány éve kaptam egy ismerősömtől.
Hozzávalók:
2,5 dl langyos víz
2 evőkanál olaj
fél kg liszt
4 dkg élesztő
só
1 teáskanál cukor
1 teáskanál…
2006.10.13. 16:06
Pizza
Címkék: eleszto finom liszt
3 komment
2006.10.12. 12:24
Makaróni ázsiai módra
Címkék: hagyma fokhagyma teszta csipos paprika szojaszosz
Wokban készítendő étel, bár biztos megoldható serpenyőben is, ha valaki nem rendelkezik wokkal. Hús nélküli étel, de a család férfitagjai között nem volt túl nagy sikere, ezért én készítettem már egy kis darálthússal is, amit a wokban megpároltam a hagymával, és utána…
Szólj hozzá!
2006.10.11. 11:23
Csirkeaprólék-leves
Címkék: gomba karfiol sargarepa borso csirkehus
Nagyon finom leves, sok zöldséggel, amik jól kombinálhatók. Ha valami nincs otthon, semmi gond, lehet mással helyettesíteni.
Hozzávalók:
50 dkg csirkeaprólék vagy csirkecomb
25 dkg vegyes leveszöldség (petrezselyem, sárgarépa, karalábé)
10 dkg zöldborsó
10 dkg gomba
esetleg…