Ma valami újfajta kenyérre vágytam, leginkább kukoricalisztből. Ez lett belőle.
Hozzávalók:40 dkg finom liszt20 dkg kukoricaliszt3,5 dl víz1 csomag száraz élesztő2 ek burgonyapehely1 tk só (legközelebb több kell)1 tk őrölt kömény
A hozzávalókat belepakoltam a…
2010.02.10. 20:31
Köményes kukoricás kenyér
Címkék: kukoricaliszt finom liszt komeny
Szólj hozzá!
2010.02.09. 13:59
(majdnem igazi) Pásztorpite
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma olivaolaj reszelt sajt sargarepa pulykahus
Azért csak majdnem, mert az igaziba bárányhús kell, ebben meg pulykahús van.
Régóta szemeztem már Gordon Ramsay pásztorpitéjével, de annyira soha nem foglalkoztam vele, hogy minden hozzávalót beszerezzek. Ezért aztán ma az itthon lévő készletnek megfelelően készült, nem teljesen…
Szólj hozzá!
2010.02.08. 14:03
Hagymás rozsos kenyér
Címkék: hagyma rozsliszt eleszto finom liszt komeny
Hónapokkal ezelőtt láttam egy receptet, amit csak lefirkantottam a papírra, nem is tudom, hol olvastam, aztán félreraktam, nem foglalkoztam vele. A napokban pakolás közben kezembe akadt a papír és jobban megnéztem, majd megállapítottam, hogy "ez így ehetetlen". Nincs benne só, alig…