Tegnap a barátainkkal megünnepeltük, hogy ilyen szépre sikerült a ház. Szerencsére nagyon szép idő volt, így a terveknek megfelelően bográcsozást rendeztünk (aztán éjfélkor volt még egy kis szalonnasütés is). Néhány napja eldöntöttünk, hogy pincepörköltöt főzünk,…
2009.09.20. 13:53
Pincepörkölt
Címkék: hagyma marhahus birkahus serteshus vorosbor
3 komment
2009.05.11. 13:01
Bográcsgulyás
Címkék: krumpli hagyma petrezselyem marhahus sargarepa birkahus kecskehus
Szombaton bográcsoztunk, főpróbát tartottunk a következő szombat előtt, amikor is a kisebbik fiam első születésnapját fogjuk ünnepelni, a felnőttek számára szintén bográcsgulyás főzésével. A főpróba jól sikerült.
Hozzávalók (kb. 6-7 személyes adag):
1,5 kg hús vegyesen…
1 komment
2006.09.20. 11:22
Palócleves
Címkék: krumpli hagyma pirospaprika tejfol birkahus zoldbab
Alapvetően húsos étel, de ha nincs hús, vagy nem akarok beletenni, sima rántással is finom.
Hozzávalók:
hús pörköltnek, lehet sertés, csirke, pulyka, ami jólesik (eredetileg birkahússal készül)
hagyma
1-2 krumpli
zöldbab (lehet konzerv vagy fagyasztott is)
tejföl, liszt, paprika,…