Nem vagyunk nagy főzelék-rajongók, de azért néha nem árt főzni valamilyet. Különösen, ha túl sok zöldbab van otthon és el kéne fogyjon.
Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 dl tejföl
2 dl tej
só, ételízesítő
olaj, liszt, pici pirospaprika
egy fej hagyma
petrezselyemzöld
A babot…
2007.07.19. 12:23
Zöldbabfőzelék
Címkék: zoldbab
2 komment
2007.02.13. 15:51
Zöldségleves...
Címkék: brokkoli sargarepa zoldbab pulykahus
... kicsit megbolondítva. Mégpedig azzal, hogy nem a szokásos répa-petrezselyem-karalábé összeállításban készül.
Odateszek sós vízben főni kevés kockára vágott pulykahúst. Amikor félig megfőtt, beleteszem a zöldségeket (lehet friss vagy mirelit is): répa, zöldbab,…
Szólj hozzá!
2007.01.24. 08:47
Zöldbableves
Címkék: pirospaprika zoldbab
Hozzávalók:
zöldbab
krumpli (kockára vágva)
2 evőkanál liszt
olaj, pirospaprika, só, delikát
tejföl
esetleg kevés hús vagy csont
Odateszem a babot és a krumplit sós vízbe főni. Ha van, teszek bele egy kevés húst vagy csontot az íze miatt, de anélkül is tökéletes lesz. Amikor…
Szólj hozzá!
2006.09.20. 11:22
Palócleves
Címkék: krumpli hagyma pirospaprika tejfol birkahus zoldbab
Alapvetően húsos étel, de ha nincs hús, vagy nem akarok beletenni, sima rántással is finom.
Hozzávalók:
hús pörköltnek, lehet sertés, csirke, pulyka, ami jólesik (eredetileg birkahússal készül)
hagyma
1-2 krumpli
zöldbab (lehet konzerv vagy fagyasztott is)
tejföl, liszt, paprika,…