HTML

Gigi a konyhában

Friss topikok

  • 14594: Szilvi: örülök, hogy tetszik. Remélem, valaki a kérdésedre is válaszol, mivel én nem tudom a válas... (2013.01.16. 23:49) Krémes
  • Deákné Boross Judit Mária: A családom imádja a madártejet, én meg UTÁLOM a konyhát, a legrövidebb időt töltöm benne. Én így k... (2012.12.19. 10:35) Madártej
  • 14594: Fogalmam sincs, hamar elfogyott. (2012.11.03. 16:55) Narancsbor
  • Andca: A mi vidékünkön mézes-krémes néven ismerik az emberek.A legfincsibb süti a világon. :-) (2012.10.12. 13:16) Mézes zserbó
  • 2055: igazából a jelly beant nem lehet otthagyni :) (2012.08.10. 22:51) Gasztroélmények Londonban

Címkék

alma (13) aszalt gyumolcs (4) aszalt paradicsom (1) bab (2) babapiskota (2) bacon (1) balzsamecet (1) bambuszrugy (1) banan (6) baracklekvar (3) baranyhus (3) barnacukor (17) bazsalikom (6) bebikukorica (1) besamell (7) birkahus (3) birsalma (1) bodza (3) bors (3) borso (8) brokkoli (1) bryndza (1) buzadara (7) cernametelt (1) citrom (11) citromfu (1) cseresznye (7) cseresznyepaprika (1) csicseriborso (3) csicsoka (2) csillaganizs (1) csípős (1) csipos paprika (2) csirkecomb (2) csirkehus (15) csirkemell (8) csirkmaj (1) csoki (7) cukkini (7) cukor (70) cukordrazsé (1) curry (2) daralt hus (4) desszert (5) dio (2) ecet (8) edeskomeny (1) egytálétel (2) eleszto (28) eper (10) etcsokolade (7) fahej (32) fehej (1) feher bor (3) feher csoki (1) fejessalata (1) fenyomag (1) finom liszt (133) finom lliszt (1) főétel (4) főétel hússal (2) fokhagyma (38) fuge (4) fustolt hus (2) fustolt sajt (3) fustolt sonka (2) fuszerek (1) gersli (1) gesztenye (1) gesztenyepure (5) gomba (29) Gordon Ramsay (1) grahamliszt (3) grappa (1) gyömbér (1) gyomber (6) gyumolcsle (1) hagyma (84) hal (5) hamozott paradicsom (1) haztartasi keksz (1) husleves (4) húsmentes (2) iro (1) jegsalata (1) joghurt (19) juhturo (3) kacsahaj (1) kakao (12) kakaopor (3) kakukkfu (1) kandirozott narancshej (2) kapor (2) kaposzta (1) karalabe (4) karfiol (5) kave (4) kecskehus (2) kecskesajt (1) kefir (1) keksz (1) kelkaposzta (1) kemenyito (2) kenyér (1) kenyerliszt (3) kesudio (1) kifli (1) kolbasz (9) koles (2) komeny (4) köret (1) koriander (3) korte (2) kremsajt (1) kristalycukor (5) kristálycukor (1) krumpli (42) kukorica (12) kukoricaliszt (4) kurkuma (2) kuszkusz (4) lasagne teszta (4) lebbencsteszta (1) lenmag (5) leveles teszta (1) leves (2) lilahagyma (2) liszt (6) maj (2) majonez (4) majoranna (3) mak (5) makrela (1) malna (10) mandula (3) mangold (4) margarin (7) marhahus (8) mascarpone (11) mazsola (3) medvehagyma (9) meggy (13) mentalevel (1) mez (14) mogyoro (1) mozzarella (5) muffin (1) mustar (9) napraforgomag (2) narancs (5) narancshej (4) narancsle (2) nyulhus (4) nyulmaj (1) olaj (18) olívaolaj (1) olivaolaj (12) oregano (1) oszibarack (3) padlizsan (5) paprika (13) paradicsom (20) paradicsomle (6) paradicsompüré (1) parmezan (1) patisszon (2) pesto (1) petrezselyem (5) pirospaprika (10) piskota (2) porcukor (13) porehagyma (8) pudingpor (9) pulykahus (14) reggeli (1) reszelt sajt (7) retek (3) reteslap (4) retesliszt (3) retes liszt (6) ricotta (1) rizotto rizs (1) rizs (11) romai komeny (1) rozmaring (7) rozsliszt (8) rumaroma (1) safrany (1) sajt (43) salata (1) sargabarack (2) sargarepa (12) savanyu kaposzta (2) serteshus (21) sertesmaj (2) shiitakegomba (2) so (10) sonka (10) sor (2) soska (1) spagetti (1) suritett paradicsom (5) suritett tej (1) sutopor (13) sutotok (2) sutozacsko (2) szalami (1) szalonna (15) szardella (1) szegfuszeg (8) szemes bab (4) szerecsendio (3) szezammag (7) szezamolaj (1) szilva (3) szojaszosz (4) szolo (1) tarhonya (1) tej (42) tejcsoki (2) tejfol (41) tejszin (65) tejszín (1) teperto (1) teszta (13) tészta (2) tk liszt (1) tojas (127) tojasfeherje (5) tojassargaja (2) tok (1) tokmag (1) tonkolyliszt (1) tortazsele (1) tortilla (1) tudo (1) turo (21) uborka (4) ujkrumpli (1) vaddiszno hus (2) vaj (62) vanilia (8) vaniliapuding (1) virsli (5) vodka (1) vorosbor (5) voroskaposzta (1) wok (4) zabpehely (4) zoldbab (4) zoldborso (1) zoldfuszerek (1) zsalya (1) zselatin (6) zsemle (4) zsemlemorzsa (6) zsir (1) Címkefelhő


2012.09.29. 20:36 A.N.R.

Sütőtökös-csokis muffin

Címkék: tojas mez csoki vaj fahej sutotok finom liszt szegfuszeg kristalycukor gyömber

Soha nem hittem volna, hogy sütőtökből ilyen finomság készíthető. Fénykép nincs, mert hamarabb elfogyott, mint hogy le tudtam volna fotózni. Hozzávalók:5 dkg puha vaj0,5 dl tej12 dkg kristálycukor1 tk méz1 tojásőrölt szegfűszeg, gyömbér, fahéj ízlés szerintcsipet só1 tk…

Szólj hozzá!

2012.02.19. 13:49 A.N.R.

Kávés-fűszeres keksz

Címkék: kave gyomber porcukor fahej finom liszt szegfuszeg tojasfeherje

Készültem csokis sablé Viennois-t sütni. Már összeöntöttem a vajat és a cukrot, amikor rájöttem, hogy egy dekányi kakaópor sincs itthon. Na most mi legyen? Hát az lett, hogy abból gazdálkodtam, amit itthon találtam, így kávés-fűszeres kekszet sütöttem. Hozzávalók:25 dkg…

Szólj hozzá!

2012.02.05. 07:48 A.N.R.

Fűszeres tejszínpuding

Címkék: gyomber tejszin fahej szegfuszeg kristalycukor csillaganizs

Egyszerű és nagyszerű édesség, eredeti néven karácsonyi tejszínpuding (a Nők Lapja karácsonyi számából), de az így február elején elég idétlenül hangzik. Hozzávalók:1 liter habtejszín2 rúd fahéj3 db csillagánizs1 teáskanál őrölt gyömbér (vagy 2 cm friss gyömbér…

Szólj hozzá!

2011.05.12. 20:26 A.N.R.

Fűszeres keksz

Címkék: gyomber vaj cukor barnacukor fahej szerecsendio finom liszt szegfuszeg

Hétvégén lesz a kisebbik fiam 3 éves. Munka mellett felkészülni a születésnap megünneplésére nem egyszerű, előre kell készülni. Ezért már hétvégén sütöttem kekszet, amit pénteken fogok majd valamilyen (valószínűleg vaníliás) krémmel megtölteni. A tortát is pénteken…

Szólj hozzá!

2010.12.03. 20:36 A.N.R.

Mézeskalács

Címkék: tojas mez gyomber vaj porcukor fahej grahamliszt finom liszt szegfuszeg

Eddig soha nem sütöttem mézeskalácsot, aminek az az egyszerű oka, hogy nem rajongok érte különösebben. Tavaly az oviban karácsonyi vásár volt, amire anyu sütött egy nagy adagot, én díszítettem. Akkor kiderült, hogy a gyerekeim viszont rajonganak érte. Az meg tény, hogy…

1 komment

2010.02.05. 11:37 A.N.R.

Meggyes rétes muffin

Címkék: meggy olaj vaj cukor fahej szegfuszeg reteslap

A múltkori túrós rétes muffin nagy sikere után úgy döntöttem, most meggyes töltelékkel készítem el újra. A menete ugyanaz, kivéve a tölteléket, így csak átmásolom a régi posztból, ha valakinek nem lenne kedve emiatt kattintani. Hozzávalók:4 réteslap (kb. 20 dkg - én egy 80…

Szólj hozzá!

2010.01.26. 20:49 A.N.R.

Kandírozott narancshéj

Címkék: cukor fahej szegfuszeg narancshej

Múlt héten egy születésnapon voltam, ahol olyan csokitortát ettem, melynek krémjébe kandírozott narancshéjat rejtettek. Mondanom sem kell, isteni volt. Így aztán, amikor itthon halomban állt a narancs, nem lehetett kihagyni a lehetőséget és kandírozott narancshéjat készíteni.…

2 komment

2007.12.29. 22:29 A.N.R.

Forralt bor

Címkék: cukor fahej szegfuszeg vorosbor

Tudom, hogy terhesen nem illik alkoholt inni, és ezt be is tartom (megjegyzem, nem terhesen sem viszem túlzásba, a spájzban van vagy egy tucatnyi üveg bor, többsége legalább egy éve vár a sorsára), de egy kis vörösbor fogyasztásától még ilyen helyzetben sem szokták eltiltani az…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása