Gigi a konyhában

Nem volt tervbe véve, hogy a hétvégén vaddisznót eszünk, de egyik nap, amikor hazajöttem, nyitva találtam a fagyasztó ajtaját. Szerencsére sok mindent nem olvadt ki, de a kb. másfél kilós vaddisznó comb félig már igen. Így aztán nem volt más választásunk, ez lett a pénteki…

A szőlős-boros vkf-re készített második pályaművem már tudatosabb készülés eredménye. A Good Food oldalát nézegettem célirányosan keresgélve boros ételek után. Találtam is egyet, ami inspirált az alább bemutatott pulykás étel elkészítésére. A recept picit módosított, de…

 A szőlős-boros vkf-re még nem kezdtem el készülni, amikor anyunak kerestem egy receptet az övéi között és kezembe akadt ennek a muffinnak a receptje. Nem tudom, a recept honnan származik, de úgy sejtem, valamelyik kollégája nyomtatta ki a netről. Rögtön arra gondoltam, hogy jól…

Tegnap a barátainkkal megünnepeltük, hogy ilyen szépre sikerült a ház. Szerencsére nagyon szép idő volt, így a terveknek megfelelően bográcsozást rendeztünk (aztán éjfélkor volt még egy kis szalonnasütés is). Néhány napja eldöntöttünk, hogy pincepörköltöt főzünk,…

Tudom, hogy terhesen nem illik alkoholt inni, és ezt be is tartom (megjegyzem, nem terhesen sem viszem túlzásba, a spájzban van vagy egy tucatnyi üveg bor, többsége legalább egy éve vár a sorsára), de egy kis vörösbor fogyasztásától még ilyen helyzetben sem szokták eltiltani az…