Hozzávalók:
fél kígyóuborka
fél jégcsapretek
2 kemény tojás
egy pohár kefír
10 dkg túró
5 cm póréhagyma
A kígyóuborkát és a jégcsapretket felszeleteltem, két főtt tojást
szintén, egy pohár kefírt összekevertem a túróval, beleraktam egy kevés póréhagymát apróra…
2008.03.19. 13:54
Tavaszi saláta túróval
Címkék: tojas uborka retek kefir turo porehagyma
2 komment
2008.02.21. 21:03
Gyömbéres-citromos kuszkusz - Vkf. XIII. - 3. rész
Címkék: hagyma citrom uborka gyömbér kuszkusz
Ma elkészült a harmadik pályamű is a legújabb Vkf-re, és igazán meg vagyok elégedve az eredménnyel. Már az elején tudtam, hogy kuszkuszból akarok valamit csinálni, és elég hamar rátaláltam Kaldeneker György receptjére. Jó választás volt.
Hozzávalók:
2,5 dl kuszkusz
3,75 dl…
2 komment
2007.07.30. 13:58
Vegyes saláta ecetes lében
Címkék: uborka cukor ecet
Hozzávalók:
uborka
paprika
káposzta
só
cukor
ecet
Az uborkát, káposztát, paprikát megmosom, majd uborkaszeletelővel felvágom. Besózom és állni hagyom. Egy tálba vizet engedek, teszek bele cukrot és ecetet ízlés szerint (jelen esetben egy kanál cukor, két kanál 10%-os ecet),…
Szólj hozzá!
2007.06.06. 13:32
Uborkasaláta
Címkék: olaj hagyma uborka ecet tejfol
A családban nagyon sokáig cukros-ecetes lében készült a saláta. Mindaddig, míg a Németországban élő nagybátyám el nem készítette nekünk a tejfölös változatot. Azóta apu kivételével mindenki inkább ezt választja, úgyhogy most már kétféle változat is készül, ha az egész…