Anyuéknál továbbra is tonnaszám nő a finom nyári karalábé, sürgősen fogyasztani kell, mert egyrészt hamar megfásodik, másrészt meg kell a hely a kertben a téli karalábénak. Így aztán ma töltött karalábét készítettem, ha jól tudom, anyu holnapra tervezi :-).…
2009.06.30. 13:53
Töltött karalábé
Címkék: hagyma karalabe tejfol serteshus
2 komment
2009.06.24. 13:48
Karalábéleves
Címkék: tej tejszin karalabe
Mikor hazajöttem az utazásból, várt itthon három szép zsenge karalábé, nyilván anyu küldte a párommal. Megennénk nyersen is, mindannyian szeretjük, de mivel amúgyis levest kellett főzni, hát feláldoztam mindhármat. Azt hiszem, megérte :-).
Hozzávalók:
3 db zsenge fehér…
Szólj hozzá!
2008.06.13. 13:24
Legényfogó leves
Címkék: kukorica petrezselyem karalabe sargarepa borso
Na ez az a leves, amire nincs szükségem, hiszen már majdnem 6 éve férjnél vagyok :-). De talán majd a fiaim mellé "leányfogónak" hasznosíthatjuk :-). A levesről egyébként legalább 16 féle receptet találtam a legkülönbözőbb változatokban, én pedig megalkottam a saját…
2 komment
2007.03.18. 14:09
Zöldségleves májgaluskával
Címkék: tojas maj karalabe sargarepa buzadara
A legegyszerűbb zöldségleves is feldobható a levesbetéttel. Nem mindig akaródzik szimpla levestésztát használni, ilyenkor jöhet pl. a májgombóc.
Hozzávalók a májgombóchoz:
1 egész tojás
3-4 evőkanál búzadara
kb. 10-15 dkg máj
petrezselyemzöld, só, bors
Odatettem főni a…