Este még nem tudtam, mit fogok főzni. Benéztem a fagyasztóba, kivettem három darab egész csirkecombot. Reggel benéztem a hűtőbe, megláttam a mascarponét. Nekiálltam főzni. Ez az étel annyira arcpirítóan egyszerű, hogy nem is kéne róla posztot írni. Azért írok mégis, hátha…
2010.02.25. 13:55
Mascarponés csirkecomb kuszkusszal
Címkék: mascarpone fokhagyma bazsalikom csirkecomb kuszkusz rozmaring oregano szerecsendio
2 komment
2008.10.19. 21:43
Réteges körtés kuszkusz
Címkék: korte tej kuszkusz cukor fahej
Elég sok körte van most itthon, de mi általában csak nyersen, esetleg kompótnak szoktuk fogyasztani. Úgy gondoltam, itt az ideje valami újat kipróbálni.
Hozzávalók:
4 db körte
kb. 10 dkg vaj
4 evőkanál kristálycukor
fahéj, rumaroma
fél csésze kuszkusz
2 csésze tej
csipet só
2…
Szólj hozzá!
2008.02.21. 21:03
Gyömbéres-citromos kuszkusz - Vkf. XIII. - 3. rész
Címkék: hagyma citrom uborka gyömbér kuszkusz
Ma elkészült a harmadik pályamű is a legújabb Vkf-re, és igazán meg vagyok elégedve az eredménnyel. Már az elején tudtam, hogy kuszkuszból akarok valamit csinálni, és elég hamar rátaláltam Kaldeneker György receptjére. Jó választás volt.
Hozzávalók:
2,5 dl kuszkusz
3,75 dl…
2 komment
2007.06.30. 14:23
Gyümölcsös kuszkusszal töltött csirkecomb
Címkék: koriander kuszkusz kurkuma aszalt gyumolcs safrany fenyomag csirkehus romai komeny
Elolvastam a Vkf. 6. fordulójának kiírását, és azt gondoltam: "jajj!". Első körben teljesen esélytelennek láttam az indulásomat, már csak azért is, mert ez a hét kimondottan nem arról volt nevezetes, hogy lett volna időm készülni. Ugyanis minden nap vizsgáztattam, és…