Gigi a konyhában

A kisebbik fiam negyedik születésnapját ünnepeltük. Pedig még csak most született, mit született? rohant ki a világba, pedig ha tudta volna, hogy milyen első év vár rá, lehet, hogy bent marad még néhány hétig. De szerencsére azon a nehéz egy éven bőven túl vagyunk, és az én…

Nálunk nem szokás húsvétkor kalácsot enni, nem tudom, miért alakult így. Mivel most már jó néhány éve külön család vagyunk, lassan kialakulnak a saját hagyományaink, és ebbe valószínűleg bele fogjuk építeni a húsvéti kalács-evést is, én legalábbis szeretném. A mai…

Nem garantálom, hogy ez lesz az utolsó cseresznyés recept, de nagy a valószínűsége. Már csak azért is, mert pillanatnyilag nem nagyon van ötletem arra, mit lehet még cseresznyéből készíteni, amit meg is ennénk. Ehhez a süteményhez Frank Júlia narancsos kuglóf receptjét…

Mióta megvan a kenyérsütő gép, ki szoktam próbálni új recepteket, ha épp úgy tűnik, hogy finom lehet. Emlékszem, az első három kenyerem ehetetlen lett, sőt olyan is volt, amit a kutya sem tudott megenni, annyira kemény volt :-). Azóta max. annyi panasz van ellene a férjem…

Aki még nem kóstolta, nem tudja, mit hagyott ki. Erről az ételről sok mindent el lehet mondani, csak azt nem, hogy fogyókúrás étel lenne. Azt viszont igen, hogy magyaros, tartalmas, egyszerű és nagyon finom. Szóval egy csomó jó tulajdonsága van. A receptet a hivatalos honlapon…

Néhány éve van kenyérsütő gépem, többféle receptet is kipróbáltam már. Az első két próbálkozásom teljes kudarcba fulladt, a harmadik kenyér lett először ehető. Nem egyszerű eltalálni a megfelelő arányokat, de jó néhány receptet kipróbáltam már, és az itt bemutatottak…