Kaptam egy vödörnyi csicsókát a hétvégén. A tepsiben sült mustáros változatnak nem volt túl nagy sikere a családban (konkrétan csak nekem ízlett), ezért mással próbálkoztam.
Hozzávalók:kb. 75 dkg csicsóka2-3 szem krumpliegy fej vöröshagymahúslevessó, szerecsendió, olaj,…
2011.04.06. 20:35
Csicsóka-krémleves
Címkék: tej krumpli hagyma sonka csicsoka
Szólj hozzá!
2010.10.14. 20:49
Pásztortarhonya füstölt kolbásszal
Címkék: krumpli hagyma tarhonya kolbasz
Az utóbbi időben nem sok időm volt főzni, ha mégis főztem, mindig valami gyors, megszokott dolgot, hogy minél hamarabb, minél egyszerűbben kész legyen. Ezért aztán poszt sem született már jó ideje. Ma viszont újat főztem, így ezt megmutatom.
A recept a Nők Lapja Konyha októberi…
Szólj hozzá!
2010.02.09. 13:59
(majdnem igazi) Pásztorpite
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma olivaolaj reszelt sajt sargarepa pulykahus
Azért csak majdnem, mert az igaziba bárányhús kell, ebben meg pulykahús van.
Régóta szemeztem már Gordon Ramsay pásztorpitéjével, de annyira soha nem foglalkoztam vele, hogy minden hozzávalót beszerezzek. Ezért aztán ma az itthon lévő készletnek megfelelően készült, nem teljesen…
Szólj hozzá!
2010.01.20. 13:51
Frankfurti leves
Címkék: krumpli virsli tejfol kelkaposzta
Az utóbbi időben anyu olyannyira túlzásba vitte a főzést, hogy szólnom kellett neki: én is szeretnék néha a családomnak készíteni valami ebéd-féleséget. Különösen, hogy a kelkáposztát már a múlt héten megvettem, és ideje lenne felhasználni. Ma jutottam el odáig, hogy…
Szólj hozzá!
2010.01.06. 20:49
Nudli
Címkék: krumpli tojas vaj cukor zsemlemorzsa finom liszt
Anyu a hétvégén szilvás gombócot készített, majd amikor már nem volt kedve gombócolni, a maradék tésztából nudlit főzött. A nagyobbik úgy rákattant az "üres nudlira", hogy állandóan azt enné, reggelire is, vacsorára is, uzsonnára is, mindegy mikor, csak nudli legyen. Persze…
Szólj hozzá!
2009.11.18. 13:56
Rakott krumpli aszalt paradicsommal és mozzarellával
Címkék: krumpli hagyma tejszin mozzarella aszalt paradicsom
Vettem a múlt héten két csomag mozzarellát, de aztán nem használtam fel arra, amire vettem. Valamit viszont kezdeni kellett vele. Az egyiket megettem salátaként aszalt paradicsommal, a másikkal pedig ma egy újfajta rakott krumplit készítettem, amit tegnap este találtam…
Szólj hozzá!
2009.11.09. 13:12
Brassói aprópecsenye - pulykahúsból
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma majoranna szalonna pulykahus
Tudom, a brassóit sertéshúsból kell készíteni. Én is azt szerettem volna, de aztán este jöttem rá, amikor kinyitottam a fagyasztót, hogy nincs itthon elegendő sertéshús. Így aztán ez a brassói pulykahúsból készült. Nem vált kárára.
Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb 4 nagyobb…
2 komment
2009.10.20. 09:59
Svéd húsgolyó
Címkék: krumpli koriander tejszin marhahus szojaszosz serteshus
A DM-ben szerzett pontokért cserébe vettem meg Stahl Judit: Gyors húsos ételek c. könyvét, és már akkor kinéztem néhány receptet, amit muszáj elkészíteni belőle. Az egyiket elkészítettem múlt héten, igazán nagy sikere volt, nem utoljára készült.
A húsokkal úgy vagyok, hogy…
4 komment
2009.10.07. 14:24
Egy egyszerű ebéd: sült csirkecomb tepsis krumplival
Címkék: olaj krumpli fokhagyma bors csirkecomb majoranna rozmaring so
A nagyobbik fiam délelőtt óvodában van, a kicsi velem. Érdekes módon, ha mindkettő itthon van, egyszerűbb főzni, ugyanis akkor együtt játszanak, vagy legalábbis egymás mellett. A nagy fiam mellett simán lehet főzni, mert ő legfoglalja magát rajzolással vagy legózással. A kicsi…
5 komment
2009.06.29. 13:19
Sárgabarackos gombóc
Címkék: krumpli tojas zsemlemorzsa sargabarack finom liszt
Még egy hétig biztosan van konyhám, a további jövő előre nem látható. Egyszer lesz majd új, de azt sem lehet tudni, meddig leszek teljesen konyha nélkül. Úgyhogy most ezt a hetet még kihasználom, és igyekszem nagyon finomakat főzni/sütni :-).
Hozzávalók:
fél kg krumpli
1…