Eddig egyszer főztem gerslit (árpagyöngy) köretnek, és mivel bejött, úgy döntöttem, gyakrabban fogom használni. Kb. egy hete főztem belőle egy nagyon finom vacsorát.
Hozzávalók:egy csésze gerslikét kisebb fej hagymakb. 30-40 dkg sertéslapockakb. 15 cm-nyi füstölt kolbászolaj,…
2011.03.26. 20:27
Gersli hússal és kolbásszal
Címkék: hagyma tejszin kolbasz gersli serteshus
Szólj hozzá!
2010.10.14. 20:49
Pásztortarhonya füstölt kolbásszal
Címkék: krumpli hagyma tarhonya kolbasz
Az utóbbi időben nem sok időm volt főzni, ha mégis főztem, mindig valami gyors, megszokott dolgot, hogy minél hamarabb, minél egyszerűbben kész legyen. Ezért aztán poszt sem született már jó ideje. Ma viszont újat főztem, így ezt megmutatom.
A recept a Nők Lapja Konyha októberi…
Szólj hozzá!
2009.06.05. 20:30
Szalonnás-paradicsomos tepsis krumpli
Címkék: krumpli hagyma paradicsom sajt szalonna kolbasz tejfol
Ma valamit nagyon gyorsan akartam összedobni, hogy minél többet lehessek a gyerekekkel. Körülnéztem a hűtőben és a spájzban, és ez lett belőle.
Hozzávalók:
kb. fél kg krumpli
2 nagy paradicsom
kb. 10-15 dkg füstölt-főtt császárszalonna
kb. 5 dkg kolbász
egy nagy hagyma
reszelt…
Szólj hozzá!
2007.08.04. 12:29
Rizses lecsó
Címkék: hagyma paradicsom paprika rizs kolbasz
Sokféle lecsó-recept található a neten, a különböző szakácskönyvekben,
én is ettem már a legkülönfélébbeket. A legmeglepőbb talán az volt,
amibe gombát és karfiolt is raktak, ráadásul bográcsban készült. Finom
volt, csak egy kicsit szokatlan. Én is készítettem már…
3 komment
2007.05.12. 13:17
Krumplileves gazdagon
Címkék: krumpli hagyma szalonna kolbasz
Az utóbbi időben a szokottnál többet nézegettem a receptgyűjteményeimet megfelelő receptet keresve a következő VKF-re. Így találtam rá a Mester-féle gyűjteményben erre a levesre, ami igazából egytálétel, mivel simán megáll benne a kanál. Rögtön megtetszett, hiszen olyan…
Szólj hozzá!
2007.04.11. 12:27
Sajtos tészta megbolondítva
Címkék: hagyma sajt szalonna tejszin kolbasz teszta
Úgy látszik, a héten a maradékokból élünk. Tegnap a maradék húshoz főztem tésztát, ma meg a maradék tésztához főztem szószt. Megjegyzem, a férjem el volt ragadtatva a tegnapi ebédtől, nem is gondoltam volna, hogy ennyire fog neki ízleni. Szerintem a mai sem lesz ellenére, mivel…
Szólj hozzá!
2007.04.02. 12:54
Csirkenyárs
Címkék: hagyma gomba szalonna kolbasz csirkehus
Vendégeket vártunk hétvégére, és jól el is terveztem, mit készítek nekik. A saslik jó megoldásnak tűnt, mert van benne minden, mi szem-szájnak ingere, nem is túl sok macera, előre elkészíthető, majd frissen tálalható. Kisebb anyagi nehézségek miatt viszont a vásárlást…
3 komment
2007.01.18. 10:52
Paprikás krumpli füstölt kolbásszal
Címkék: krumpli hagyma kolbasz pirospaprika
Nem kimondottan fogyókúrás étel, de talán pont emiatt olyan népszerű. Ugyanis nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon tartalmas, és nagy buli, ha mondjuk kint főzzük, bográcsban. Én most a bent, tűzhelyen főzött verziót írom le, a bográcsos a fiúk reszortja nálunk…
Szólj hozzá!
2006.09.13. 13:16
Rakott krumpli
Címkék: krumpli tojas kolbasz tejfol
Szeretem az olyan ételeket, melyeket ezerféleképpen el lehet készíteni. A rakott krumpli is ilyen. Az alaprecept hozzávalói:
8 db közepes krumpli
4-5 tojás
egy szál kolbász (lehet lecsókolbász, parasztkolbász, füstölve vagy anélkül, kinek hogy ízlik)
1 doboz tejföl
olaj,…