A legegyszerűbb zöldségleves is feldobható a levesbetéttel. Nem mindig akaródzik szimpla levestésztát használni, ilyenkor jöhet pl. a májgombóc.
Hozzávalók a májgombóchoz:
1 egész tojás
3-4 evőkanál búzadara
kb. 10-15 dkg máj
petrezselyemzöld, só, bors
Odatettem főni a…
2007.03.18. 14:09
Zöldségleves májgaluskával
Címkék: tojas maj karalabe sargarepa buzadara
2 komment
2007.03.17. 17:32
Csirketorta
Címkék: hagyma gomba sonka sajt szalonna tejszin csirkehus
Ma vendégeink voltak, és elkészítettem végre a csirketortát, amire már régen készültem. Magunknak nem csináltam, mert hatalmas adag, egy hétig ettük volna. Az eredeti receptet Tyriánál olvastam, de saját szánk íze szerint kissé átalakítottam. Sajnos fénykép nem készült…
5 komment
2007.03.14. 11:53
Csirkés gombás lasagne
Címkék: hagyma gomba paradicsom sajt fokhagyma csirkehus lasagne teszta
Őszintén bevallom, a mai napig nem készítettem soha lasagnet, sőt, nem is ettem. De már régen szemeztem vele, gondolván, hogy ha minden összetevőjét szeretem, annyira nem lehet rossz. Múlt héten vettem hát egy doboz tésztát (egyszer talán oda is eljutok, hogy magam készítsem, de…
8 komment
2007.03.13. 12:08
Halrudak
Címkék: tojas hal hagyma zsemle zsemlemorzsa
... vagy nevezhetjük halfasírtnak is.
Szeretjük mi a halat, csak ne legyen vele sok gond. A halrudakat is szeretjük, csak azt nem, ha nem tudjuk, mi van benne. Ezért most saját kezűleg készítettem, hogy tudjam, mit is eszünk valójában.
Hozzávalók (kb. 30 darabhoz):
1 kg tengeri…