A savanyú káposzta kilója 200 Ft felett van, miközben fejes káposztát 40 Ft-ért árulnak - nem irigylem a termelőket, el tudom képzelni, ők mennyit kapnak mindezért. Nemcsak az ár miatt szoktuk magunknak taposni a káposztát, hanem azért is, mert úgy pont olyat készítünk, amilyet…
2008.11.15. 19:55
Savanyú káposzta készítése házilag
Címkék: so birsalma kaposzta
32 komment
2008.11.14. 13:27
Hagymás-juhtúrós quiche
Címkék: tojas hagyma tejszin finom liszt juhturo
Valamelyik nap kaptunk anyuéktól pár szál hagymát. Nem tudom, milyen néven ismert ez a fajta hagyma: kinézetre olyan, mint az újhagyma, csak sokkal nagyobb. Méretre majdnem akkora, mint egy póréhagyma. Ízre is az újhagymához hasonlít, csak jobban csíp. A neve nem is lényeg, az…
Szólj hozzá!
2008.11.13. 22:21
Körtés-mézes clafoutis
Címkék: korte tej tojas mez cukor liszt
Az utóbbi időben eléggé rákattantam a gasztroregényekre, és nemrég beszereztem pár újat. A Ház a Tatin utcában (Susan Loomis) címűt még nem olvastam, csak belenéztem, és rögtön szemet szúrt a körtés-mézes clafoutis receptje, mivel volt itthon jó pár körte, és már egy…
Szólj hozzá!
2008.11.10. 18:27
Narancskrém
Címkék: tojas citrom narancs vaj cukor
Egy kommentelő kérte, hogy írjam le a narancskrém receptjét, amit a fahéjas linzerhez szoktam készíteni. Mivel a linzer és a krém receptje is Chili & Vanilia oldaláról származik, a linkkel együtt teszem közzé, hátha valaki pont itt találja meg, amit keres (egyébként a…