Ezzel az adag pereccel elfogyott a medvehagyma. Mivel a családnak ízlett, úgy döntöttem, a következő szezonban a bátyámék csak akkor tehetik be a lábukat a házunkba, ha hoznak magukkal medvehagymát Pécsről :-). A recept amúgy a borsa-ról való.
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt
3…
2009.04.23. 16:27
Medvehagymás perec
Címkék: tej medvehagyma finom liszt
Szólj hozzá!
2009.04.22. 11:38
Medvehagymás fűszervaj
Címkék: medvehagyma bors vaj so
Ha már itt a medvehagyma, halmozzuk az élvezeteket, a medvehagymás zsemlére kenjünk medvehagymás vajat :-). Nekem nagyon bejött az íze.
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 szál medvehagyma-levél
kevés só és őrölt bors
A vajat szobahőmérsékleten tartottam egy ideig. A medvehagymát…
Szólj hozzá!
2009.04.21. 14:29
Medvehagymás zsemle
Címkék: medvehagyma finom liszt
Sikerült egy kis csomag medvehagymát beszereznem. Nem sok, de ahhoz elég, hogy egy-két dolgot kipróbáljak, aztán ha beválik, jobb forrás után lehet nézni. Első kísérlet a zsemle, egyelőre kecsegtető.
Hozzávalók:
3 dl víz
50 dkg finom liszt
2 kk só
1 kk cukor
1 cs száraz…