Eszkimoo kipécézett magának, és azt kérte, áruljak el magamról 7 dolgot, amit eddig még nem. Mivel a privát blogomban már kétszer is megkaptam ugyanezt a kérdést, és válaszoltam is rá, most igyekszem kimondottan gasztro-vonatkozású dolgokat összeszedni.
1.) Nem szeretem a céklát. Tudom, hogy ennem kéne, mert a kisfiamnak vashiánya van, és a céklában sok vas van, de képtelen vagyok rá. Kapok is érte eleget anyutól.
2.) Hónapok óta próbálok találni egy receptet, aminek a segítségével süthetnék békebeli vajaskiflit, de nem találok. Kipróbáltam már párat, de egyik sem volt az igazi. A városunkban van egy pékség, ott valami isteni vajaskiflit sütnek, aminek igazán vaj íze van (ellentétben a hipermarketekben kapható csodáról, ami szerintem vajat sosem látott), de drága és messze van, és nem is mindig kapható. Úgyhogy keresem a receptet, meg próbálom kialakítani fejben, egyelőre sikertelenül.
3.) A mogyorót, mandulát és diót nem szeretem édességben. A mogyorót pirítva, sózva vagy sótlanul szívesen megeszem. A mandulát szintén pirítva, sósan - most egy 10 literes vödörrel vár rám, hogy megpucoljam, ennyi termett idén a fánkon. Süteménybe egyáltalán nem fog kerülni. A diót is csak úgy natúr eszegetem, ételekben és süteményekben nem szeretem. Amúgy a marcipán sem a szívem csücske. És persze a mogyorós csokit sem szeretem.
4.) Rákattantam a gasztroregényekre. Már megkaptam egyik karácsonyi ajándékomat: öt újabb könyv. Egyelőre még tartom magam, és nem kezdtem el olvasni, de nem vagyok benne biztos, hogy kibírom karácsonyig. A szakácskönyvekkel viszont továbbra sem tudok nagyon mit kezdeni, bár próbálkozom néha, hogy hátha megtetszik valamelyik, de nem nagyon. Bőven elég az a kb. 10 db, ami itthon van. Jobban szeretek a neten keresgélni. Az egyetlen kivétel talán a Szakácsok könyve, azt csupán kedvtelésből is olvasgatom néha.
5.) Kedvenc gyümölcsöm az őszibarack, abból is legjobban a sárga húsú, mézédes, leves fajtát kedvelem. A boltokban kapható "őszibaracknak" nevezett valamik ehhez képest elég viccesek.
6.) Fejben már tervezgetem az új konyhámat, pedig még fogalmam sincs, mikor lesz realitás belőle. Mindenesetre a férjemtől szabad kezet kaptam, ha meg lesz a pénz, a konyha teljesen rám lesz bízva. Egy dolgot kér: ha végre minden olyan lesz, amilyennek elképzelem, akkor ne legyen tele a pult mindenféle eszközzel. Ezt megígértem neki, mivel jelenleg leginkább helyhiány miatt van kupi a konyhában.
7.) Új konyhai kütyüket valószínűleg jó sokáig nem fogunk venni, mert most megvan minden, ami kell. Sőt, olyan is van, amit soha nem használok - jellemzően nem magamnak vettem, hanem kaptam. A leggyakrabban használt dolgok: botmixer (habverővel, aprítóval), mérleg, kenyérsütő (a dagasztó funkciója miatt) és persze a tűzhely.
Most pedig jól elrontom a játékot, mivel nem tartom be a játékszabályokat, nem pécézek ki további 7 embert. Aki úgy gondolja, hogy szívesen elmondana magáról 7 dolgot, tegye, én szívesen olvasom :-).
