A legújabb vkf-ben azt kérte "saját levében", hogy egy kedvenc tárgyunkról írjunk. A konyhában nem igazán tudok felmutatni semmilyen régi, patinás kedvenc tárgyat, szerencsére még nem örököltem semmit, a tárgyakat általában csak hasznosságuk alapján ítélem meg, és…
2009.04.18. 14:45
Cipóban sült tarja - Vkf. XXIV.
Címkék: finom liszt fustolt hus
4 komment
2009.04.17. 14:35
Tortilla
Címkék: kukoricaliszt finom liszt
A mai ebéd a maradékok felhasználásának egyik módja is lehet akár. A tortillába bármit beletekerhetünk, garantáltan finom és laktató lesz :-).
Hozzávalók:
12 dkg finom liszt
15 dkg kukoricaliszt
1,8 dl víz
só, bors ízlés szerint
A hozzávalókat alaposan összedolgoztam, majd…
Szólj hozzá!
2009.04.16. 20:30
Sóskamártás
Címkék: olaj tejszin barnacukor soska
Mindig is szerettem a sóskamártást, általában marhahús és krumpli mellé ettük, a marhahús legtöbbször a levesben főtt. Mindig termett otthon a kertben, anyu készítette, langyosan és hidegen is szívesen ettem. Ha sok termett, akkor tett el télre is, vagy befőttesüvegben vagy…
Szólj hozzá!
2009.04.13. 14:46
Túrós-meggyes piskóta
Címkék: meggy tojas cukor turo finom liszt kemenyito
Mit süssek? Ha ez a kérdés felmerül, a válasz általában valamilyen keksz vagy muffin - gyorsan és egyszerűen kész és nagyon finom. A bonyolultabb dolgokat (krémes sütik) anyura szoktam hagyni, aki főleg ünnepek tájékán jó sok fajtát el is készít. Persze ünnepre én is…