uborka
paprika
káposzta
só
cukor
ecet
Az uborkát, káposztát, paprikát megmosom, majd uborkaszeletelővel felvágom. Besózom és állni hagyom. Egy tálba vizet engedek, teszek bele cukrot és ecetet ízlés szerint (jelen esetben egy kanál cukor, két kanál 10%-os ecet), kevergetem, míg a cukor el nem olvad. A zöldségeket kicsavarom és beleteszem a lébe.