A receptet apósom írta le a TV-paprikában látottak alapján. Mivel én a műsort nem láttam, nem garantálom, hogy ugyanúgy készítettem el, de finom lett és mindenki megette a saját adagját az utolsó cseppig.

Hozzávalók:
málna (ilyenkor persze mirelit, fejenként kb. 3 evőkanál)
vaj
méz (fejenként egy teáskanál)
habtejszín (4 személyre kb. 3 dl)
kevés porcukor, esetleg habfixáló is a tejszínhabhoz
zabpehely (fejenként egy teáskanál)
whisky (pár csepp)

A vajat felolvasztom, belerakom a málnát. Kicsit főzöm, majd beleöntöm a whiskyt és a mézet. Néhány percig forralom, majd hagyom kihűlni.
A habtejszínből a porcukorral és a habfixálóval kemény habot verek. A zabpelyhet száraz serpenyőben kicsit megpirítom.
Üvegpohárba (fagyis kehelybe) rétegzem: tejszínhab, málna, tejszínhab, málna, tejszínhab, a tetejére a pirított zabpehely.