Kisfiam már vagy egy hete minden étkezésnél "pipitojást" akart enni, de nem volt itthon, így nem tudtam neki adni. Tegnap anyuéktól kaptunk 10 db házi tojást, így ma reggelre omlettet készítettem. Nagy meglepetés, ha azt mondom, a gyerek alig evett belőle? Pedig amúgy nagyon szereti a tojást, 1-2-t meg szokott enni reggelire, éhségtől függően. Ma nem volt hozzá kedve, pedig még örült is neki. Ez van. Nekünk ízlett.
Hozzávalók egy adaghoz:
2 tojás
4 evőkanál víz
só, bors, paprika, ízlés szerint egyéb fűszerek
1 teáskanál vaj
A tojásokat a vízzel habbá verem, belekeverem a fűszereket. A vajat felforrósítom, beleöntöm a tojást, fedő alatt közepes tűzön megsütöm. Közben elkészítem a feltétet, ami lehet pl. sült szalonna, párolt zöldség, gomba vagy egyszerűen reszelt sajt, nálunk ma ez utóbbi volt. Persze lehet édesen is készíteni, akkor kell bele cukor, és a feltét lehet pl. befőtt, vagy lekvár. Amikor megsült, ráraktam a reszelt sajtot, majd kettéhajtottam, és így tálaltam.
2007.11.04. 15:03
Omlett
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://gigiakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr205974714
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.