Citromfüvet azért ültettünk a virágágyásba, hogy elűzze a szomszédék macskáit, ne pisiljék le a virágaimat. A célnak megfelelnek, úgy tűnik, a macskák messze elkerülik a virágágyást azóta. Egyébként meg irtó jó illata van, így aztán, amikor megláttam Kicsi Vú-nál ezt a receptet, azonnal ki akartam próbálni. Ma megtettem, a párom szerint olyan finomra sikerült, hogy már készíthetem is a második adagot. Csak aztán nehogy visszaszokjanak a macskák, miután megkopasztom a két kis bokrocskát.
Hozzávalók:
20-25 ág citromfű
fél liter víz
fél kg cukor
egy fél rúd fahéj
2 citrom leve
A vízből, cukorból fahéjjal szirupot főztem, majd hagytam hűlni. Amíg hűlt, leszedtem a citromfű ágacskákat, megmostam, majd lecsipegettem róla a leveleket, és felaprítottam. Ráöntöttem a szirupot, hagytam állni kb. 20 percig. Belecsavartam a citromokat. Végül leszűrtem és üvegbe töltöttem. 8 dl lett belőle, egy rész szörphöz 3-4 rész víz kell ízlés szerint.