Újabb szállítmány füge érkezett a szomszédból, így sütöttem egy adag muffint.
Hozzávalók:
12 dkg puha vaj
12 dkg barnacukor
vaníliaaroma
25 dkg füge (többet is elbírt volna)
1 tojás
1,5 tk sütőpor
25 dkg liszt
fél dl tej
A fügét hámoztam (én mindig szoktam) és nagyobb darabokra vágtam. Összekevertem mindent, 180 fokos + légkeveréses sütőben kb. 20 percig sült. Így is finom, érzik rajta a füge íze, de több fügét is elviselt volna, akkor még jobb lenne.
