Nagyon jó receptet kaptam a barátnőmtől, igazán finom lett a kókuszgolyó.
Hozzávalók:
30 dkg porcukor
20 dkg darált keksz
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg kakaópor
10 dkg puha vaj
rumaroma
14 dkg búzadara
1,5 dl tej
forgatáshoz: kókuszreszelék
A búzadarát a tejbe áztatom, amíg meg nem dagad (max. másfél óra). Hozzáadom a többi hozzávalót, összekeverem, majd golyókat formázok és kókuszreszelékbe forgatom.
Nagyon egyszerű elkészíteni, bevonhatók a gyerekek :).