Néhány nappal ezelőtt láttam meg ezt a kekszet, és azonnal eldöntöttem, hogy megsütöm. Jó döntés volt, azt hiszem, máskor is el fogom készíteni. Nagyon egyszerű, gyorsan készen van, jól néz ki, és nem utolsó sorban, nagyon finom. Kicsit addiktív :).
Hozzávalók (én 32 db kekszet készítettem):
20 dkg vaj
12 dkg cukor (én nyírfacukrot használtam)
1 db tojás sárgája
28 dkg liszt
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2-3 evőkanál házi vaníliás cukor (ebből kevesebb is elég lett volna, lehet, hogy jobb választás 1-2 zacskó vanillincukor)
M&M's cukordrazsé (ez bírja a sütést)
A vajat a cukorral, a vaníliáscukorral és a tojás sárgájával összedolgoztam kézimixer segítségével. Aztán beledolgoztam némi lisztet és a kakaóport, majd a többi lisztet már kézzel gyúrtam hozzá mindaddig, míg el nem vált az edény falától. Becsomagoltam folpackba és betettem a hűtőbe pihenni (legalább fél óra, de akár fél nap is lehet).
Előmelegítettem a sütőt 180 fokra, sütőpapírral kibéleltem két tepsit, a tésztát kivettem a hűtőből és készítettem 32 db kis golyót. Sütinyomdával laposra nyomtam őket (de sima pohár is megfelel), majd mindegyikre tettem 4 db drazsét. Egy tepsi 10 percig sült, majd a hideg kövön hagytam hűlni. Végül sütisdobozba raktam őket.
![IMG_20141004_113848[1].JPG](https://m.blog.hu/gi/gigiakonyhaban/image/IMG_20141004_113848%5B1%5D.JPG)
