A rakott tésztát azért szeretem, mert alig valamivel több munka van vele, mint egy akármilyen szószos tésztával, de sokkal finomabb. És persze ennek is van ezer változata. Ez most éppen egy tejszínes-gombás-sonkás változat.
Hozzávalók:
4 személyre 40-50 dkg tészta, én…
2006.11.03. 11:14
Tejszínes-gombás rakott tészta
Címkék: hagyma gomba sonka fokhagyma tejszin teszta
Szólj hozzá!
2006.10.27. 16:21
Tojásleves
Címkék: tojas hagyma pirospaprika
Ha nincs időm vagy kedvem főzni, de valami levest ennénk, akkor a tojáslevest szoktam választani. Kb. 10 perc alatt kész, és ha van otthon elég tojás, akkor igazán laktató is tud lenni.
Hozzávalók:
olaj, piros paprika, liszt, só, delikát, egy kis fej hagyma, néhány tojás
Kevés…
Szólj hozzá!
2006.10.12. 12:24
Makaróni ázsiai módra
Címkék: hagyma fokhagyma teszta csipos paprika szojaszosz
Wokban készítendő étel, bár biztos megoldható serpenyőben is, ha valaki nem rendelkezik wokkal. Hús nélküli étel, de a család férfitagjai között nem volt túl nagy sikere, ezért én készítettem már egy kis darálthússal is, amit a wokban megpároltam a hagymával, és utána…
Szólj hozzá!
2006.09.20. 11:22
Palócleves
Címkék: krumpli hagyma pirospaprika tejfol birkahus zoldbab
Alapvetően húsos étel, de ha nincs hús, vagy nem akarok beletenni, sima rántással is finom.
Hozzávalók:
hús pörköltnek, lehet sertés, csirke, pulyka, ami jólesik (eredetileg birkahússal készül)
hagyma
1-2 krumpli
zöldbab (lehet konzerv vagy fagyasztott is)
tejföl, liszt, paprika,…