Alapvetően azt gondolom, hogy saláta-receptekre nincs szükség, mivel az ember azt úgyis saját ötletek alapján állítja össze abból, amit otthon talál. De nagyon kezdő háziasszony koromban én sem bántam, ha ihletet kapok egy-egy receptből, ezért aztán álljon itt egy ilyen.
Megfőzök néhány tojást, felvágok kevés káposztát és besózom. Feldarabolom a többi hozzávalót: póréhagymát, paradicsomot, paprikát, füstölt makrélát, füstölt-főtt tarját. A kemény tojássárgáját szétnyomom, összekeverem kevés mustárral és egy doboz natúr joghurttal. A tojásfehérjét apróra vágom, összekeverem az egészet, a káposztából kinyomom a sós levet, azt is hozzáadom. Ráöntöm a joghurtos öntetet, jól összekeverem és pirítóssal tálalom. Isteni finom, fehérjében gazdag, zsírmentes, egészséges. Fogyókúra esetén a pirítós is elhagyható :-).
2006.12.16. 15:25
Makrélás vegyessaláta
Címkék: tojas joghurt makrela
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://gigiakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr485974592
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.