Hozzávalók:
1 alma hámozva, apróra vágva
5-6 szem nagyobb szilva apróra vágva
5 dkg zabpehely
24 dkg finom liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 evőkanál rumaroma
13 dkg vaj
6 dkg barnacukor
8 dkg kristálycukor
2 tojás
1 doboz natúr joghurt
A hozzávalókat összekeverjük, 200 fokon kb. 25-30 percig (tűpróbáig) sütjük. 12 db méretes muffin lett belőle.