Gigi a konyhában

Van ez a lista, ami nagyon amerikai, de azért végignéztem. Az infokat és a linkeket Mammánál találtam, nélküle szerintem nem tudtam volna mit kezdeni jó néhány ponttal :-). Nincs túl sok vastagon szedett étel, nem nagyon volt eddig lehetőségem sok minden megkóstolására. Igaz, túl sok áthúzott sincs, nem vagyok túlságosan válogatós.

1. Vadhús - szeretem, bár ritkán jutok hozzá. Jó lenne gyakrabban.

2. Csalántea - Biztos, hogy ittam már, ha anyu főzte. Én magamnak még sosem készítettem.

3. Huevos rancheros - nem lehet rossz, miért is ne?

4. Tatár beafsteak - szeretem, én is készítettem már. Elég régen nem volt hozzá szerencsém, hiszen babát várva, ill. most szoptatás közben inkább hanyagolom.

5. Krokodil - akár.

6. Véres hurka - a májas hurkát jobban szeretem, de a véres is jöhet.

7. Sajt fondü - a fondü-készlet csak arra vár, hogy kipróbáljam.

8. Ponty - anyu mindig ebből főzi a halászlevet, nekem nem nagyon jön be, de elmegy. A tengeri halakat jobban szeretem.

9. Borscs - még nem kóstoltam, talán fogom. Igaz, a céklával nem vagyunk nagy barátságban.

10. Baba ghanoush - a padlizsánt szeretem, tehát miért ne?

11. Tintahal - talán, majd egyszer.

12. Pho - nem lehet rossz.

13. Mogyoróvajas-dzsemes szendvics - nehezen tudom elképzelni, hogy én ezt szeressem, inkább kihagyom.

14. Aloo gobi - szívesen megkóstolnám, de nem garantálom, hogy ízleni is fog.

15. Hot dog utcai árustól - nagyon rég volt már, de igen, persze, próbáltam. Sőt, még ízlett is J.

16. Epoisses - nem volt még hozzá szerencsém, de a sajtokat szeretem (néhány kivételtől eltekintve).

17. Szarvasgomba - nagyon szívesen megkóstolnám.

18. Gyümölcsbor nem szőlőből - ittam már meggybort, almabort, és készítettem fügebort.

19. Cha siu baau - a kínai jöhet, de nem mindig ízlik.

20. Pisztáciafagylalt - gyerekkoromban gyakran ezt választottam, ha volt. Igaz, akkor fogalmam sem volt róla, hogy a pisztácia hogy néz ki, és hogy sózva sokkal finomabb.

21. Heirloom tomatoes - gyanús nekem, hogy szoktam ilyet enni :-). Mintha anyuéknál ez (is) teremne a kertben.

22. Friss, vad erdei gyümölcsök - szamóca, málna, szeder - a Jád völgyében pl. hasfájásig ettük tele magunkat, nem bírtunk ellenállni a szedernek, Gyergyóban meg rengeteg szamócát találtunk.

23. Foie gras - éljen a magyar libamáj. Lilahagymával, friss kenyérrel. Ráadásnak libatepertő is jöhet.

24. Rizs babbal - finom.

25. Disznósajt - régebben gyakrabban ettük, mostanában jobban vigyázok az alakomra :-), de ha van, nem tudok neki ellenállni.

26. Scotch Bonnet paprika - nem vagyok oda a csípős paprikákért, a legenyhébb magyar még elmegy, de nekem senki ne jöjjön thai meg hasonló eredetű chilivel :-).

27. Dulce de leche - hát persze, hogy megkóstolnám, édes szájú vagyok. De ha túl édes, akkor nem fog bejönni.

28. Osztriga - szívesen megkóstolnám.

29. Baklava - na ez pl. túl édes, de néha azért elmegy.

30. Bagna càuda - jöhet, kiváncsi vagyok rá.

31. Wasabi borsók - szerintem nem lenne nagy sikere, de egy kóstolást megérne.

32. Clam chowder in a sourdough bowl - kiváncsiságom győzne, és megkóstolnám, ha szembejön velem.

33. Sós lassi - még nem volt hozzá szerencsém, de ha sós, valószínűleg nem ízlene túlságosan.

34. Sauerkraut - nyilván :-), savanyúkáposztát nagyon gyakran készítettünk otthon, én is tapostam.

35. Root beer float - azt nem mondom, hogy soha nem kóstolnám meg, de nem tartom valószínűnek, hogy ízlene.

36. Konyak vastag szivarral - a konyakot nem szeretem. Vastag szivart még nem próbáltam, a vékony rendben volt, de szerintem a vastag túl erős lenne. Ettől függetlenül kipróbálnám egy-két szippantás erejéig.

37. Clotted cream tea - régi vágyam ellátogatni Angliába, egyszer talán kipróbálhatom ott.

38. Vodka jelly/Jell-O - nem hiszem, hogy nagyon vonzana.

39. Gumbo - megkóstolnám, de mint már mondtam, a csípőset nem szeretem, tehát valószínűleg csak egyszer.

40. Ökörfarok - a leves belőle verhetetlen!

41. Kecske / curry - külön-külön megvolt, a kecske egyértelműen rendben van, a curry sem rossz, de nem túl gyakran.

42. Egész rovarok - inkább nem.

43. Phall - köszi, nem.

44. Kecsketej - finom. És a kecsketúró is, abból most is van vagy három kg a fagyasztóban.

45. Maláta whisky legalább húszezer forintos üvegből - whiskyt sem sűrűn iszom, de ha ilyen értékes, persze, hogy megkóstolnám :-). Aztán meg jól nem érteném, hogy mi a fene olyan értékes rajta.

46. Fugu - kockázatkerülő vagyok.

47. Chicken tikka masala - nem lehet rossz.

48. Angolna - miért ne?

49. Krispy Kreme doughnut - mondtam már, hogy édesszájú vagyok? :-)

50. Tengeri sün - nem mondok azonnal nemet.

51. Kaktuszgyümölcs - biztos finom.

52. Umeboshi - ez sem lehet rossz.

53. Abalone - ööö, izé. Talán.

54. Paneer - ha sajt, jöhet. Utána megmondom, ízlik-e.

55. McDonald's Big Mac Meal - néha becsúszik, bár inkább valami csirkét választok, ha muszáj.

56. Spätzle - nem volt még hozzá szerencsém, de biztos ízlene.

57. Martini-koktél - a Martinit általában jéggel iszom (hú, de régen ittam már), de volt már hozzá szerencsém koktélban is. Nem rossz :-).

58. 8% fölötti alkoholtartalmú sör - nem szeretem a sört. A párom vett már 12%-ost, nem kértem belőle.

59. Poutine - nem lehet rossz :-).

60. Szentjánoskenyérfa chips - Az iskola udvarán volt ilyen fa, de sose kóstoltuk meg a termését, sem nyersen, sem másképp.

61. S'mores - nekem ez nem igazán szimpatikus, inkább kihagynám.

62. Borjúmirigy - Szerintem már volt.

63. Kaolin - ? ezt most miért?

64. Currywurst - szerintem nem curry-s volt, amit ettem.

65. Durian - ha gyümölcs, akkor megkóstolnám. Vagy bejön, vagy nem.

66. Békacomb - állítólag finom. Egyszer talán lesz hozzá szerencsém.

67. Beignet, churro, fried dough vagy funnel cake - magyar fánkot és csörögét már ettem, másmilyenhez még nem volt szerencsém.

68. Haggis  - miért ne?

69. Fried plantain -  nem nagyon rajongok a banánért, de biztos, hogy megkóstolnám.

70. Chitterlings, vagy andouillette - a pacal, ha jól van elkészítve, jöhet, akkor ezek miért ne?

71.Gazpacho - még nem kóstoltam, de fontolgatom már egy ideje.

72. Kaviár and blini - a kaviárt szeretem, a blinit még nem kóstoltam.

73. Louche absinthe - nem ízlett.

74. Gjetost, vagy brunost - egy kóstolást biztos megér.

75. Roadkill - bevallom őszintén, egyszer egy úton elütött nyúlból készült karácsony másnapján az ebéd.

76. Baijiu vagy shaojiu - kínai italt egyszer ittam egy étteremben, lehet, hogy ez volt? Nem tudom, de egy kóstolásig jöhet, utána meglátjuk.

77. Hostess Fruit Pie - biztos finom.

78. Csiga - a kiváncsiság nagy úr.

79. Lapsang souchong - megkóstolnám.

80. Bellini - nem tűnik rossznak.

81. Tom yum - biztos, hogy megkóstolnám, de mint már mondtam, nem rajongok a csípős dolgokért.

82. Eggs Benedict - na majd, ha Amerikában járok.
83. Pocky (Európában Mikado) - nem tudom elképzelni, hogy rossz lenne.

84. Kóstoló-menü egy háromcsillagos Michelin étteremben - hú, de jó is lenne.

85. Kobe marha - egyszer Japánba is el kéne menni :-).

86. Nyúl -  házinyúl rendszeresen, most kettő van a fagyasztóban. Vadnyúl sokkal ritkábban.

87. Gulyás - mi az hogy.

88. Virágok - Egy-kettő volt már, de túl sokra nem emlékszem.

89. Ló - biztos vagyok benne, hogy ettem már lókolbászt.

90. Criollo csoki - jó drága lehet, valaki egyszer megajándékozhatna vele :-).

91. Spam - biztos ehető, bár nem lenne a kedvencem.

92. Puhapáncélos rák - még csak egyszer volt szerencsém rákhoz, az is garnéla volt.

93. Rózsa harissa - már megint valami csípős.

94. Harcsa - Nem szeretem, egyszer ettem.

95. Mole poblano - inkább kihagyom.

96. Bagel és lazacfilé - együtt még nem volt hozzá szerencsém.

97. Lobster Thermidor - nehéz elképzelni, milyen lehet, de szerintem biztos nem rossz.

98. Polenta - biztos, hogy ízlene.

99. Jamaican Blue Mountain coffee - ha én gazdag lennék...

100. Kígyó - megkóstolnám, de hogy ízlene-e?