Tegnap édességre vágytam. Két gyerek mellett nem árt, ha gyorsan össze lehet dobni azt az édességet, és esetleg a család is örül neki. Stahl Judit receptjére bukkantam, aminek az összeállítása nagyjából 3-4 percet vett igénybe, a sütése pedig 10-12 percet - tehát a gyorsasággal minden rendben. A fiam rögtön megevett belőle kettőt - tehát a család is örült neki.
Hozzávalók:
15 dkg puha vaj
4 ek porcukor
vaníliaaroma
15 dkg liszt
1 ek étkezési keményítő
3 kk fahéj
A hozzávalókat összekevertem, majd szilikonlapra raktam fél evőkanálnyi masszát, amit villával szétnyomtam. Az eredeti receptben nyomózsák volt, én most nem szórakoztam ilyesmivel, így sokkal gyorsabb volt. Nagyjából 3-4 cm átmérőjű kekszek lettek, amiket 190 fokos sütőben 10-12 percig sütöttem, inkább 12, mint 10. Összesen 31 db készült. A képen a maradék látható, ami valószínűleg ma el is fog fogyni.
