Az utóbbi időben több keksz-receptet is kipróbáltam, és van még a tarsolyban néhány recept. Ezt kicsi Vúnál találtam néhány hete, akkor elmentettem, ma megsütöttem. Naggggyon finom lett, legközelebb legalább dupla adag készül és rendszeresen el fog készülni, ez biztos.
Hozzávalók:
20 dkg finom liszt szitálva
7,5 dkg barna cukor
1/4 tk só
1 tk őrölt fahéj
8 dkg étcsoki apróra vágva
1 tojás
10 dkg vaj felkockázva
Kézzel alaposan összedolgoztam a hozzávalókat. A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A tepsibe sütőpapírt tettem, kis golyókat formáztam a tésztából, a tepsibe tettem majd egy pohárral kilapítottam őket. Kb. 15-18 perc alatt megsütöttem. Összesen 40 db lett belőle.
