Szeretem a Bailey'st, de nagyon drágának tartom. Ezért aztán úgy döntöttem, készítek egy üveggel, mivel szilveszterre jönnek a barátnőmék, és ő szintén szereti, szóval ketten csak megisszuk majd :-).
Hozzávalók (kb. 7-7,5 dl-hez):
1,5 dl vodka
1 dl főzött fekete kávé
1 tubus (170 g) cukrozott sűrített tej
2 dl habtejszín
fél adag csokipuding (fél liter tejből, 1 csomag étcsokoládés pudingporból és 3 csapott evőkanál cukorból főztem, a felét tettem bele)
egy löttyintésnyi vanília kivonat
A hozzávalókat összeöntöttem, elektromos habverővel alaposan összekevertem, leszűrtem és hagytam hűlni a hűtőben. Max. 10%-os alkoholtartalma van és nagyon finom. Nem tudom, meddig áll el, szerintem esélye sem lesz megromlani.