Mindig is szerettem a sóskamártást, általában marhahús és krumpli mellé ettük, a marhahús legtöbbször a levesben főtt. Mindig termett otthon a kertben, anyu készítette, langyosan és hidegen is szívesen ettem. Ha sok termett, akkor tett el télre is, vagy befőttesüvegben vagy…
2009.04.16. 20:30
Sóskamártás
Címkék: olaj tejszin barnacukor soska
Szólj hozzá!
2009.02.08. 14:47
Szilváslepény
Címkék: szilva krumpli tejszin grappa barnacukor finom liszt
Tavaly olvastam Marlena De Blasi könyvét, az Ezer nap Velencében-t. Rögtön felfigyeltem a szilváslepény receptjére, mivel nagyon finomnak tűnt és ráadásul nagyon egyszerűnek is. Már régen meg akartam sütni, de egyszerűen nem volt olyan időszak, amikor ne lett volna tele a hűtő…
3 komment
2008.12.14. 18:15
Fahéjas-csokis keksz
Címkék: tojas csoki barnacukor fahej finom liszt
Az utóbbi időben több keksz-receptet is kipróbáltam, és van még a tarsolyban néhány recept. Ezt kicsi Vúnál találtam néhány hete, akkor elmentettem, ma megsütöttem. Naggggyon finom lett, legközelebb legalább dupla adag készül és rendszeresen el fog készülni, ez…
Szólj hozzá!
2008.08.01. 15:29
Fügés muffin
Címkék: tojas vaj barnacukor fuge finom liszt
Újabb szállítmány füge érkezett a szomszédból, így sütöttem egy adag muffint.
Hozzávalók:
12 dkg puha vaj
12 dkg barnacukor
vaníliaaroma
25 dkg füge (többet is elbírt volna)
1 tojás
1,5 tk sütőpor
25 dkg liszt
fél dl tej
A fügét hámoztam (én mindig szoktam) és nagyobb…
Szólj hozzá!
2008.07.02. 22:06
Cseresznyepuding
Címkék: cseresznye barnacukor kemenyito
Volt még egy tál cseresznyénk, de valahogy nem fogyott. Ezért aztán nekiálltam kimagvalni, bár nem tudtam, mit akarok belőle csinálni. Sütit nem akartam, túl sok liszteset ettünk mostanában. Aztán kigondoltam, hogy biztos finom puding lenne belőle.
Hozzávalók:
50 dkg magvalt…
Szólj hozzá!
2008.06.28. 21:36
Meggyes-gesztenyés muffin
Címkék: meggy tojas gesztenye vaj barnacukor finom liszt
Kaptunk egy nagy táska meggyet, kb. 2,5 kg ment a fagyasztóba, 35 dkg-ból pedig muffin készült. Hasonló receptet sokat találtam a neten, készítés közben alakultak ki a végső mennyiségek.
Hozzávalók:
15 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
5 dkg barnacukor (elég édes volt a meggy,…
2 komment
2007.08.16. 10:28
Almás-szilvás muffin
Címkék: alma szilva tojas cukor zabpehely barnacukor fahej finom liszt
Eredetileg sima szilvás muffint akartam sütni, de volt itthon még egy alma, így lett belőle almás-szilvás muffin.
Hozzávalók:
1 alma hámozva, apróra vágva
5-6 szem nagyobb szilva apróra vágva
5 dkg zabpehely
24 dkg finom liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 evőkanál…