Valamelyik nap láttam egy blogban, hogy valaki Római tálat használt, erre eszembe jutott, hogy én is rég használtam az enyémet, már ideje lenne. Aztán keresgéltem a fagyasztóban, megtaláltam a kecskecsülköt, és elővettem hozzá a Római tálat. Négy db csülköt találtam, amik nem…
2008.06.17. 12:50
Római tálban sült kecske csülök újkrumplival
Címkék: krumpli hagyma gomba szalonna kecskehus
Szólj hozzá!
2008.04.02. 14:09
Gombaleves II.
Címkék: gomba tejfol
Mióta rátaláltam az sztk mellett egy szimpatikus zöldségesre, mintha megszaporodtak volna a gombás ételek a blogon :-). Az ok nagyon egyszerű: a zöldségesnél nagy a választék, finom, friss zöldségek-gyümölcsök vannak, elérhető áron. A gomba pl. még mindig 500 Ft alatt van és…
Szólj hozzá!
2008.03.23. 09:11
Svéd gombasaláta
Címkék: gomba suritett paradicsom
Évek óta nem készítettem svéd gombasalátát, pedig szeretem. Ez is a család kérésére készült, pontosabban anyu mondta, készítsek gombasalátát, és nekem ez ugrott be először, csak utána jött a majonézes, így lett a kiló gombából kétféle saláta.
Hozzávalók:
fél kg…
Szólj hozzá!
2008.03.22. 19:07
Majonézes gombasaláta
Címkék: gomba virsli majonez tejfol mustar
Nem rajongok különösképpen a majonézes salátákért, de a család ezt kérte. Ráadásul virslivel, amit én szívem szerint teljesen kihagytam volna belőle. De ha kérik, hát legyen.
Hozzávalók:
fél kiló champignon gomba
3 pár virsli
1 nagy doboz tejföl
mustár, majonéz
só, fehér…
Szólj hozzá!
2008.03.06. 12:55
Gombás-kukoricás lasagne
Címkék: gomba sajt kukorica suritett paradicsom lasagne teszta besamell
Készültem már egy ideje lasagne-t sütni újra, és miután a héten nagyon szép champignon gombát találtam meglepően olcsón az egyik zöldségesnél, egyértelművé vált, hogy gombával készítem. Fénykép nincs, mivel eléggé szétesett a végére, de az íze…
1 komment
2007.11.14. 20:39
Gombás rakott tojás
Címkék: tojas hagyma gomba besamell
Nincs szerencsém a fényképekkel mostanában. A gép aksija pont akkor merült le, amikor fényképezni akartam. Így most sincs kép. De az étel nagyon finom lett :-). Valami húsmenteset akartam készíteni, kicsit besokalltam mostanában a húsból, ezért úgy döntöttem, hogy a Lajos…
Szólj hozzá!
2007.10.17. 14:59
Gombapaprikás
Címkék: hagyma gomba pirospaprika tejfol
Vannak napok, amikor csak és kizárólag a legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető ételekre van idő. Ilyenkor aztán a gombapaprikás és simán főtt tésztával kerül a tányérra és nem nokedlivel, pedig azzal lenne az igazi.
Hozzávalók:
fél kg csiperkegomba
2 kisebb fej…
Szólj hozzá!
2007.09.30. 20:06
Őzlábgomba sajttal
Címkék: gomba sajt
A férjem hetek óta rágja a fülemet, hogy őzlábgombát akar enni. Semmi esélye nem volt rá, hiszen én erdőbe nem megyek gombát szedni, ugyanis nem merek, vásárolni meg sehol nem jártam, ahol kaphattam volna. Azt sem tudom, mikor van szezonja, bár mintha két hete egyik ismerősünk…
4 komment
2007.06.08. 12:17
Penne gombás mascarpone-szósszal
Címkék: gomba mascarpone teszta
A mascarpone eredetileg azért került a tulajdonomba, hogy készítsek belőle tiramisut. De mivel a tiramisu nem tartozik a kedvencek közé (bár ettől függetlenül azért valamikor biztos készítek majd), ezért úgy döntöttem, inkább tésztaszószt készítek belőle.
Hozzávalók:
25…
1 komment
2007.06.03. 15:26
Tojáspuffancs
Címkék: tojas gomba sajt
Szombat reggel általában tojásrántottát szoktunk reggelizni különböző variációkban attól függően, mi van épp itthon. Kicsit változatosabbá akartam tenni a reggelit, ezért tegnap tojáspuffancsot készítettem.
Hozzávalók:
4 tojás
4 csapott evőkanál liszt
3-4 dkg reszelt…