Újabb szállítmány füge érkezett a szomszédból, így sütöttem egy adag muffint.
Hozzávalók:
12 dkg puha vaj
12 dkg barnacukor
vaníliaaroma
25 dkg füge (többet is elbírt volna)
1 tojás
1,5 tk sütőpor
25 dkg liszt
fél dl tej
A fügét hámoztam (én mindig szoktam) és nagyobb…
2008.08.01. 15:29
Fügés muffin
Címkék: tojas vaj barnacukor fuge finom liszt
Szólj hozzá!
2008.07.04. 11:01
Kukoricakrémleves
Címkék: tej hagyma vaj kukorica
Vannak napok, amikor a jó ebéd legfontosabb ismérve, hogy gyorsan készül el. Ez a nap is ilyen, ezért kukoricakrémleves készült, az egyszerűség kedvéért konzerv kukoricából, két (2,5) személyre.
Hozzávalók:
egy doboz kukoricakonzerv
5 dkg vaj
5 dl tej
só, bors,…
Szólj hozzá!
2008.06.28. 21:36
Meggyes-gesztenyés muffin
Címkék: meggy tojas gesztenye vaj barnacukor finom liszt
Kaptunk egy nagy táska meggyet, kb. 2,5 kg ment a fagyasztóba, 35 dkg-ból pedig muffin készült. Hasonló receptet sokat találtam a neten, készítés közben alakultak ki a végső mennyiségek.
Hozzávalók:
15 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
5 dkg barnacukor (elég édes volt a meggy,…
2 komment
2008.06.25. 10:00
Húskrém maradék sült húsból
Címkék: tojas vaj serteshus
Húskrémet készítettem már többször is pörköltből, most viszont a maradék kb. 30 dkg-s sült hús darabot kellett elpusztítani minél hamarabb. Nem is tudom, miért maradt olyan sok. Talán a kánikula teszi, nem fogy a hús, az anyukám viszont nem tud semmiből keveset készíteni és…
4 komment
2008.06.07. 17:59
Kétszínű foszlós kifli
Címkék: mez vaj cukor kakao finom liszt
Ma beszabadultam egy kicsit a konyhába. Néhány napja láttam ezt a receptet Dominóéknál, és már akkor eldöntöttem, hogy ha lesz egy kis időm, kipróbálom. Ma lett egy kis időm. Megérte kipróbálni.
Hozzávalók 16 kiflihez:
70 dkg liszt
5 dl tej
5 evőkanál cukor
1 evőkanál…
2 komment
2008.04.29. 14:15
Citromos keksz
Címkék: tojas citrom vaj cukor finom liszt
Már nagyon régen készülök kekszet sütni, és nem is tudom, eddig miért nem tettem, hiszen nem egy bonyolult dolog és elég sok receptem is van hozzá. A múlt héten ráadásul kaptam anyutól egy adag citromhéjat, hogy csináljak vele valamit, majd találtam egy szimpatikus receptet. Így…
3 komment
2008.02.25. 14:38
Málnás muffin
Címkék: tojas vaj cukor malna finom liszt sutopor
Tegnap anyósom főzött egy adag pudingot, tett hozzá málnát, ez volt a desszert. Egyszerű és finom. Akkor döntöttem el, hogy valami málnásat kell sütnöm, mert nagyon jólesett a kissé savanykás íz. Este kivettem a fagyasztóból egy doboz málnát és kigondoltam a receptet. Ma…
2 komment
2007.10.23. 08:51
Molnárka
Címkék: tej tojas vaj eleszto finom liszt
Délután három óra után rádöbbentem, hogy nincs itthon kenyér. A kenyérsütőben sült kenyerekhez most nem volt kedvem, a dagasztás nélküli szóba sem jöhetett, hiszen vacsorára kellett valamit prezentálni. Úgy döntöttem, körülnézek a blogok között. A molnárkára esett a…
2 komment
2007.06.10. 16:40
Cseresznyés muffin
Címkék: cseresznye vaj finom liszt sutopor
Szomszéd nénink mindig hív minket, hogy szedjünk nála cseresznyét, mert nagyon sok van és finom édes. Csak sajnos aprószemű. Tényleg finom és tényleg apró. Enni viszont én jobban szeretem a ropogós nagyszeműt. Így hát a táskányi cseresznyéből készült szimpla gyümölcsleves,…
4 komment
2007.06.04. 13:00
Túrós muffin
Címkék: tojas vaj turo finom liszt sutopor
Ott üldögélt a hűtőben egy csomag túró és nem akart elfogyni. Viszont már ott ült egy ideje, így muszáj volt kezdeni vele valamit. Körbenéztem hát a neten, és a Mindmegette.hu-n találtam egy túrós muffin receptet. Sokat nem változtattam rajta, csak kihagytam a mazsolát (a párom…