Hazautazásom előtt Londonban vetten egy csomag kekszet. Nem nagyon válogattam, elsődleges szempont a választásnál az olcsóság volt, nem lévén túl sok pénzem. Egy hipermarket-lánc saját márkás termékét választottam, mely megfelelt a pénztárcámnak. Megnéztem az összetevőit,…
2009.06.26. 16:04
Skót csokis keksz
Címkék: csoki vaj cukor finom liszt
2 komment
2009.06.10. 11:15
Meggyszörp
Címkék: meggy cukor
Anyu kapott 5 kg meggyet a kollégájától, de nem nagyon volt kedve csinálni vele bármit is, mivel kimagvalt meggybefőttje még van a süteményekhez, másra meg nem nagyon szokta használni. Így hát felajánlotta nekem. Szerencsére én már magvalva kaptam :-).
Emlékeztem rá, hogy…
Szólj hozzá!
2009.05.27. 14:30
Eperhabos poharas desszert
Címkék: eper cukor tejszin
Eperszezon van. Eddig viszont annyira drága volt az eper, hogy ha vettem, azt mind a gyerek ette meg. Tegnap végre normális áron (350 Ft/kg) jutottam eperhez, igaz, sk. kellett leszedni. De ennyit megér. 6 kg-t szedtünk, nagy része a fagyasztóban kötött ki, hogy később is élvezhessük,…
Szólj hozzá!
2009.05.18. 21:34
Almás palacsintatorta első születésnapra
Címkék: alma cukor fahej finom liszt
Kisebbik fiam a múlt héten töltötte be az első életévét. Szombaton tartottuk a családi szülinapi partit, és persze sütni akartam neki egy tortát. Mivel még szopizik, így tejterméket, tejet nem kapott még, ahogy tojásfehérjét sem. A torta kiválasztásánál erre figyelemmel…
Szólj hozzá!
2009.05.12. 10:33
Puncstorta
Címkék: tej tojas vaj cukor pudingpor rumaroma piskota
Apu születésnapjára készült a bográcsgulyás is, és sütöttem neki egy tortát. A puncstortát néztem ki, de figyelnem kellett arra, hogy nem lehet benne alkohol és nyers tej, mert ezeket apu gyomra nem bírja. Az alkohol a gyerek miatt is kimaradt. A végeredmény egy nem túl szép, de…
Szólj hozzá!
2009.05.08. 22:12
Zabpelyhes tallér
Címkék: tojas mazsola vaj cukor zabpehely barnacukor finom liszt
A múltkor említett Aprósütemények c. Vince-kiadványból választottam ki ezt a kekszet, mivel már nagyon régen terveztem, hogy sütök valami zabpelyhes finomságot. Eddig sajnos nem találtam megfelelő receptet, amiket láttam, nem voltak túl szimpatikusak. Ez viszont rögtön…
1 komment
2009.04.13. 14:46
Túrós-meggyes piskóta
Címkék: meggy tojas cukor turo finom liszt kemenyito
Mit süssek? Ha ez a kérdés felmerül, a válasz általában valamilyen keksz vagy muffin - gyorsan és egyszerűen kész és nagyon finom. A bonyolultabb dolgokat (krémes sütik) anyura szoktam hagyni, aki főleg ünnepek tájékán jó sok fajtát el is készít. Persze ünnepre én is…
1 komment
2009.03.01. 08:42
Hárommagos biscotti - Vkf. XXIII. - 2. rész
Címkék: tojas mandula cukor dio mogyoro finom liszt
E nemes szerzet emlegette e szemeket, melyeket lelkesen eszeget s tesz levesekbe, eledelekbe. Nekem kell egyebekkel bekebeleznem e szemeket s felfestenem e helyre, mely elemekkel teszem ezt.
A vkf-re készített második pályaművem a hárommagvas biscotti, melynek receptjét az Életünk a Tatin…
Szólj hozzá!
2009.02.05. 09:20
Narancsbor
Címkék: narancs cukor feher bor
A narancsbor elkészítése nagyon egyszerű, csak várni kell rá pár napot-hetet.
Hozzávalók: 6 db narancs héja 7,5 dl száraz fehér bor 0,75 dl vodka 15 dkg kristálycukor vanília aroma
A narancsokat alaposan megmostam, meghámoztam. A héját beletettem egy nagy tálba, ráöntöttem a…
4 komment
2009.02.01. 20:15
Túró Rudi torta
Címkék: citrom cukor tejszin kakao tejfol turo finom liszt
Korábban már említettem, hogy nem vagyok nagy szakácskönyv-gyűjtő, általában úgy járok, hogy a könyvesboltban belenézek egy könyvbe, megállapítom, hogy van benne két érdekes recept, de ezért nem veszem meg, visszateszem a polcra. A karácsonyra kapott könyvutalványok elköltése…