Nem is olyan régen kiderült, hogy a szomszédok bizony tudnak erről a blogról :-). Hát akkor ez a poszt szóljon nekik, elsősorban Évának és Gábornak, akiktől egy hatalmas tál fügét kaptunk a minap. Annyit, hogy nem győztük megenni, pedig mindkét fiam megállapította, hogy finom,…
2011.09.28. 20:42
Fügés pite
Címkék: tej tojas fuge finom liszt
Szólj hozzá!
2011.08.07. 13:36
Casatiello
Címkék: tojas sajt vaj iro szalami finom liszt
Múlt héten négy liter tejből készítettem sajtot, így töménytelen mennyiségű íróm maradt. Lefagyasztani nem tudom, mert tele a fagyasztó, így aztán három napja sütök. Pénteken virslis muffint készítettem kefír helyett íróval. Ma kenyeret sütöttem tej+víz helyett íróval.…
Szólj hozzá!
2011.06.06. 15:59
Juhtúrós pogácsa
Címkék: tojas reszelt sajt tejfol eleszto finom liszt juhturo
Lassan kezdem megszeretni a pogácsa-sütést. Na jó, ez túlzás, de legalább hajlandó vagyok rá, az is valami, nem?
A juhtúrós pogácsa ötlete onnan jött, hogy kaptunk egy csomag juhtúrót Kolozsvárról, és anyu tehéntúrós pogácsája mindig nagyon ízlett, hát megpróbáltam ezzel.…
Szólj hozzá!
2011.05.12. 20:26
Fűszeres keksz
Címkék: gyomber vaj cukor barnacukor fahej szerecsendio finom liszt szegfuszeg
Hétvégén lesz a kisebbik fiam 3 éves. Munka mellett felkészülni a születésnap megünneplésére nem egyszerű, előre kell készülni. Ezért már hétvégén sütöttem kekszet, amit pénteken fogok majd valamilyen (valószínűleg vaníliás) krémmel megtölteni. A tortát is pénteken…
Szólj hozzá!
2011.04.03. 13:52
Aszalt szilvás zabpelyhes keksz
Címkék: mez vaj zabpehely fahej aszalt gyumolcs finom liszt
Maradt még egy kevés aszalt szilva az előző napi muffin-sütésből, a múltkor meg vettem egy fél kg zabpelyhet, hogy majd jó lesz valamire. Most összehoztam a kettőt, és Stahl Judit receptje alapján sütöttem egy adag kekszet. Ő nem adott hozzá aszalt szilvát, de szerintem nem…
Szólj hozzá!
2011.04.01. 20:45
Aszalt gyümölcsös muffin
Címkék: vanilia barnacukor aszalt gyumolcs finom liszt
Volt egy nagy adag aszalt és kandírozott gyümölcsöm, amelyek már kicsit megkeményedtek (aszalt sárgabarack, kandírozott kiwi, aszalt szilva), úgy gondoltam, ideje felhasználni. Először gyümölcskenyeret akartam sütni, de aztán az egyszerűbb megoldást választottam.
Hozzávalók:15…
Szólj hozzá!
2011.04.01. 20:45
Aszalt gyümölcsös muffin
Címkék: vanilia barnacukor aszalt gyumolcs finom liszt
Volt egy nagy adag aszalt és kandírozott gyümölcsöm, amelyek már kicsit megkeményedtek (aszalt sárgabarack, kandírozott kiwi, aszalt szilva), úgy gondoltam, ideje felhasználni. Először gyümölcskenyeret akartam sütni, de aztán az egyszerűbb megoldást választottam.
Hozzávalók:15…
Szólj hozzá!
2011.03.14. 16:54
Citromtorta
Címkék: citrom vaj porcukor finom liszt
Szombaton az idei év első bográcsozását vittük véghez, pörkölt készült őzcombból és marhalábszárból. Úgy gondoltam, desszertnek jó lesz egy kis citromos finomság, amit már elég régen készültem megsütni, de csak most került rá sor. A recept a Szakácsok könyvéből való,…
Szólj hozzá!
2011.03.13. 13:51
Feketeerdei meggytorta
Címkék: meggy tojas vaj cukor tejszin kakao finom liszt
Ezt a tortát egyáltalán nem terveztem sütni mostanában, nem is otthon készült. Ma anyuéknál volt az ebéd, és anyu akarta megsütni, kapóra jöttem neki segítségnek. Aztán a végén az egészet én készítettem, ő csak a sütőt kezelte, meg kettévágta a piskótát.
Fénykép…
2 komment
2011.02.10. 13:43
Sváb fánk szilvapürével - Vkf. XL.
Címkék: szilva tej tojas vaj barnacukor fahej finom liszt
Nem szoktam hagyományos fánkot sütni (meg nem hagyományosat sem). Egyrészt, kicsit macerás a kiszaggatással, másrészt meg az olajban sütést nem nagyon kedvelem. Viszont kipróbáltam volna valami újat, ehhez jó apropó volt a legújabb Vkf. kiírás. Körülnéztem hát a receptjeim…