Ma megint megkaptam egy rövid időre a konyhámat, a vasárnapi ebédet én készíthettem. A leves szimpla zöldségleves lett májgaluskával. A főételhez elővettem a csirkecombokat és a római tálat. Neve nincs, mert csak egymásra pakoltam dolgokat, de a végeredmény nagyon finom lett.…
2007.09.02. 13:00
Anonim csirkecomb
Címkék: krumpli fokhagyma majoranna csirkehus
Szólj hozzá!
2007.08.03. 12:24
VKF - Mititei
Címkék: fokhagyma marhahus serteshus
Megmondom őszintén, nem örültem a jelenlegi feladatnak. Erről persze nem chilii tehet, az ötlet nagyon jó, csak én nem vagyok igazán jó alany ehhez a témához. Mégpedig azért nem, mert eddigi nyaralásaimra nem nagyon jellemző az igazán maradandó gasztro-élmény. Vagy azért nem,…
7 komment
2007.07.20. 14:49
Cézár saláta
Címkék: fokhagyma szardella parmezan jegsalata
Több helyen is ettem már Cézár salátát, vagyis annak nevezett valamit, de mindegyik egy dologban hasonlított egymásra: volt benne csirke. Aztán utánanéztem a neten, és kiderült, hogy az eredetiben pont csirke nincs. Van viszont más. Elkészítése nem bonyolult, ezért úgy…
4 komment
2007.04.29. 12:20
Sajtos pulykacomb Pataki-tálban
Címkék: krumpli hagyma sajt fokhagyma tejfol pulykahus
A Pataki-tálat azért szeretem, mert általában csak bele kell dobálni a hozzávalókat és betolni a sütőbe, sok munka nincs vele. Ez az étel ennél egy picit macerásabb, de a végeredmény nagyon megéri azt a kevés előkészületet. Az ötlet a tál dobozán található receptből…
4 komment
2007.03.14. 11:53
Csirkés gombás lasagne
Címkék: hagyma gomba paradicsom sajt fokhagyma csirkehus lasagne teszta
Őszintén bevallom, a mai napig nem készítettem soha lasagnet, sőt, nem is ettem. De már régen szemeztem vele, gondolván, hogy ha minden összetevőjét szeretem, annyira nem lehet rossz. Múlt héten vettem hát egy doboz tésztát (egyszer talán oda is eljutok, hogy magam készítsem, de…
8 komment
2006.11.03. 11:14
Tejszínes-gombás rakott tészta
Címkék: hagyma gomba sonka fokhagyma tejszin teszta
A rakott tésztát azért szeretem, mert alig valamivel több munka van vele, mint egy akármilyen szószos tésztával, de sokkal finomabb. És persze ennek is van ezer változata. Ez most éppen egy tejszínes-gombás-sonkás változat.
Hozzávalók:
4 személyre 40-50 dkg tészta, én…
Szólj hozzá!
2006.10.12. 12:24
Makaróni ázsiai módra
Címkék: hagyma fokhagyma teszta csipos paprika szojaszosz
Wokban készítendő étel, bár biztos megoldható serpenyőben is, ha valaki nem rendelkezik wokkal. Hús nélküli étel, de a család férfitagjai között nem volt túl nagy sikere, ezért én készítettem már egy kis darálthússal is, amit a wokban megpároltam a hagymával, és utána…
Szólj hozzá!
2006.09.11. 11:13
Lapcsánka
Címkék: krumpli tojas fokhagyma
Legyen még egy krumplis étel. Sokan tócsni néven ismerik, de azt kicsit máshogy kell készíteni.
Hozzávalók:
krumpli tojás só delikát fokhagymakrém bors
A krumplit megreszelem az aprólyukú reszelővel. Hozzákeverem az egész tojást (4-5 krumplihoz kell egy tojás), megsózom, teszek…