Gigi a konyhában

A mi családunk kimondottan levesesnek számít, szinte minden nap eszünk levest. Ezért aztán nagyon megörültem a legújabb Vkf. kiírásának, és arra gondoltam, hogy milyen könnyű dolgom lesz. Aztán elkezdtem gondolkodni, és rájöttem, hogy nincs is olyan könnyű dolgom, hiszen a sok…

Készültem már egy ideje megfőzni a henteslevest, és amikor elolvastam a legújabb Vkf. felhívását, elgondolkodtam, hogy ez legyen-e a pályaművem. Aztán úgy döntöttem, ezzel inkább a Pamina által meghirdetett játékra jelentkezem, majd egy másik levest mutatok be a Vkf-re. A…

Régen készülök már focacciát sütni, most jött el az ideje. Utánanéztem pár helyen, ki hogy csinálja, de gyakorlatilag mindenki ugyanolyan egyszerűen. Paradicsomos változatot készítettem, leszedtem a kertben a paradicsom utóját, ilyenkor már nagyon intenzív az íze, a legjobb a…

Mire jó az éjszakai szoptatás? A sok - elsősorban a gyerekre vonatkozó - pozitív hatásán túl arra is, hogy az ember kigondolja, mit fog készíteni a következő vkf-re (amelynek témája egyébként nagyon tetszett már a meghirdetéskor). Persze én sem vagyok éjszaka mindig olyan…

A hétvégén vásárlás közben rámmosolygott pár gyönyörű padlizsán, és muszáj volt kettőt a kosárba tenni. Akkor még fogalmam sem volt róla, mi lesz a sorsuk, csak azt tudtam, hogy olyan ételt kell készítenem, amit a férjem is megeszik, azaz a padlizsán mellett van benne hús…

Nem tudom, a recept mennyire autentikus, de a fűszerek adják az indonéz jelleget. A fagyasztóból 12 db kisebb méretű kifilézett csirke felsőcombot vettem ki, és ezt készítettem el. Hozzávalók: csirkecomb (természetesen csirkemellből is…

A köretek között azért legyen egy szokásos alapanyagból készült kissé különleges darab is. A receptet Frank Júlia könyvében találtam. Elkészítése sok munkát nem igényel, viszont időt igen, mivel a sütés ideje legalább egy óra. Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli 4-5 gerezd…

Hónapok óta nem vettem részt a Vkf-en, aminek több oka is volt. Előfordult, hogy nem volt időm, erőm, lehetőségem részt venni, de az is, hogy nem tetszett a téma. Ez utóbbi persze nem a kiírók hibája, hanem az enyém, hiszen nagyon jó ötletek voltak mostanában, csak épp nekem nem…

Készültem már pár napja kenyeret sütni, amikor megláttam Dominóéknál ezt a receptet, és azonnal tudtam, hogy ki kell próbálni. Tegnap volt a napja, de ma újabb adag készül, azt hiszem, ebből egyértelműen látszik, hogy nagy sikere van. Hozzávalók: 2 dl tej 1 dl víz 50 dkg…

A legújabb forduló kiírásának olvasásakor még nem tudtam, hogy mit fogok készíteni, de abban biztos voltam, hogy ezt a fordulót nem hagyhatom ki. Mi ugyanis nagyon gyakran eszünk belsőségeket. A családomtól tudom, hogy egy időben ez kimondottan "ciki" dolognak számított,…