Szombat reggel általában tojásrántottát szoktunk reggelizni különböző variációkban attól függően, mi van épp itthon. Kicsit változatosabbá akartam tenni a reggelit, ezért tegnap tojáspuffancsot készítettem.
Hozzávalók:
4 tojás
4 csapott evőkanál liszt
3-4 dkg reszelt…
2007.06.03. 15:26
Tojáspuffancs
Címkék: tojas gomba sajt
Szólj hozzá!
2007.06.01. 12:17
Csőben sült krumpli
Címkék: krumpli sajt tejszin
Elfogyott itthon a tavalyi krumpli. Ennek örömére vettem újat. És készítettem egy finom, rozmaringos csőben sült krumplit, ami köretként tökéletes, de önmagában is megállja a helyét.
Hozzávalók:
kb. egy kg krumpli
30 dkg reszelt sajt
fél liter tejszín (most nagyon olcsó volt a…
3 komment
2007.04.29. 12:20
Sajtos pulykacomb Pataki-tálban
Címkék: krumpli hagyma sajt fokhagyma tejfol pulykahus
A Pataki-tálat azért szeretem, mert általában csak bele kell dobálni a hozzávalókat és betolni a sütőbe, sok munka nincs vele. Ez az étel ennél egy picit macerásabb, de a végeredmény nagyon megéri azt a kevés előkészületet. Az ötlet a tál dobozán található receptből…
4 komment
2007.04.11. 12:27
Sajtos tészta megbolondítva
Címkék: hagyma sajt szalonna tejszin kolbasz teszta
Úgy látszik, a héten a maradékokból élünk. Tegnap a maradék húshoz főztem tésztát, ma meg a maradék tésztához főztem szószt. Megjegyzem, a férjem el volt ragadtatva a tegnapi ebédtől, nem is gondoltam volna, hogy ennyire fog neki ízleni. Szerintem a mai sem lesz ellenére, mivel…
Szólj hozzá!
2007.03.30. 08:10
Sörkifli
Címkék: tej tojas sajt eleszto finom liszt
Amikor elolvastam a harmadik forduló felhívását, elgondolkodtam, hogy mit is kellene összehozni, mivel elég sok vendégvárásra alkalmas általam készített ételről már posztoltam. Lehetne vendégváró a Sajttekercs, a Tepertős pogácsa, a Csodakifli, a Sajtos perec, vagy akár a…
8 komment
2007.03.17. 17:32
Csirketorta
Címkék: hagyma gomba sonka sajt szalonna tejszin csirkehus
Ma vendégeink voltak, és elkészítettem végre a csirketortát, amire már régen készültem. Magunknak nem csináltam, mert hatalmas adag, egy hétig ettük volna. Az eredeti receptet Tyriánál olvastam, de saját szánk íze szerint kissé átalakítottam. Sajnos fénykép nem készült…
5 komment
2007.03.14. 11:53
Csirkés gombás lasagne
Címkék: hagyma gomba paradicsom sajt fokhagyma csirkehus lasagne teszta
Őszintén bevallom, a mai napig nem készítettem soha lasagnet, sőt, nem is ettem. De már régen szemeztem vele, gondolván, hogy ha minden összetevőjét szeretem, annyira nem lehet rossz. Múlt héten vettem hát egy doboz tésztát (egyszer talán oda is eljutok, hogy magam készítsem, de…
8 komment
2007.03.01. 21:26
Töltött krumpli
Címkék: krumpli gomba sajt
Vigyázz, kész, főzz! - Amikor elolvastam a kiírást, az jutott eszembe, hogy "mi a fenét lehetne főzni-sütni?", aztán elkezdtek eszembe jutni a töltött dolgaim, pl. a zsemle, a sajttekercs, mert hisz ebben is van töltelék, és persze a töltött krumpli, amiről eddig még nem…
3 komment
2007.02.05. 12:42
Töki pompos
Címkék: krumpli hagyma sajt szalonna tejfol finom liszt retes liszt
Aki még nem kóstolta, nem tudja, mit hagyott ki. Erről az ételről sok mindent el lehet mondani, csak azt nem, hogy fogyókúrás étel lenne. Azt viszont igen, hogy magyaros, tartalmas, egyszerű és nagyon finom. Szóval egy csomó jó tulajdonsága van. A receptet a hivatalos honlapon…
8 komment
2007.01.03. 10:21
Sajttekercs
Címkék: tojas sonka sajt tejfol
Nagyon látványos és nagyon finom, mindig nagy sikere van. Elkészítése igényel egy kevés figyelmet, de nem olyan bonyolult, mint amilyennek először tűnik.
Hozzávalók:
trappista sajt - nagyjából egyharmad guriga, abból, amelyik kb. 1,5 kg egy egész, vízszintesen kell elvágni, mint…