HTML

Gigi a konyhában

Friss topikok

  • 14594: Szilvi: örülök, hogy tetszik. Remélem, valaki a kérdésedre is válaszol, mivel én nem tudom a válas... (2013.01.16. 23:49) Krémes
  • Deákné Boross Judit Mária: A családom imádja a madártejet, én meg UTÁLOM a konyhát, a legrövidebb időt töltöm benne. Én így k... (2012.12.19. 10:35) Madártej
  • 14594: Fogalmam sincs, hamar elfogyott. (2012.11.03. 16:55) Narancsbor
  • Andca: A mi vidékünkön mézes-krémes néven ismerik az emberek.A legfincsibb süti a világon. :-) (2012.10.12. 13:16) Mézes zserbó
  • 2055: igazából a jelly beant nem lehet otthagyni :) (2012.08.10. 22:51) Gasztroélmények Londonban

Címkék

alma (13) aszalt gyumolcs (4) aszalt paradicsom (1) bab (2) babapiskota (2) bacon (1) balzsamecet (1) bambuszrugy (1) banan (6) baracklekvar (3) baranyhus (3) barnacukor (17) bazsalikom (6) bebikukorica (1) besamell (7) birkahus (3) birsalma (1) bodza (3) bors (3) borso (8) brokkoli (1) bryndza (1) buzadara (7) cernametelt (1) citrom (11) citromfu (1) cseresznye (7) cseresznyepaprika (1) csicseriborso (3) csicsoka (2) csillaganizs (1) csípős (1) csipos paprika (2) csirkecomb (2) csirkehus (15) csirkemell (8) csirkmaj (1) csoki (7) cukkini (7) cukor (70) cukordrazsé (1) curry (2) daralt hus (4) desszert (5) dio (2) ecet (8) edeskomeny (1) egytálétel (2) eleszto (28) eper (10) etcsokolade (7) fahej (32) fehej (1) feher bor (3) feher csoki (1) fejessalata (1) fenyomag (1) finom liszt (133) finom lliszt (1) főétel (4) főétel hússal (2) fokhagyma (38) fuge (4) fustolt hus (2) fustolt sajt (3) fustolt sonka (2) fuszerek (1) gersli (1) gesztenye (1) gesztenyepure (5) gomba (29) Gordon Ramsay (1) grahamliszt (3) grappa (1) gyömbér (1) gyomber (6) gyumolcsle (1) hagyma (84) hal (5) hamozott paradicsom (1) haztartasi keksz (1) husleves (4) húsmentes (2) iro (1) jegsalata (1) joghurt (19) juhturo (3) kacsahaj (1) kakao (12) kakaopor (3) kakukkfu (1) kandirozott narancshej (2) kapor (2) kaposzta (1) karalabe (4) karfiol (5) kave (4) kecskehus (2) kecskesajt (1) kefir (1) keksz (1) kelkaposzta (1) kemenyito (2) kenyér (1) kenyerliszt (3) kesudio (1) kifli (1) kolbasz (9) koles (2) komeny (4) köret (1) koriander (3) korte (2) kremsajt (1) kristalycukor (5) kristálycukor (1) krumpli (42) kukorica (12) kukoricaliszt (4) kurkuma (2) kuszkusz (4) lasagne teszta (4) lebbencsteszta (1) lenmag (5) leveles teszta (1) leves (2) lilahagyma (2) liszt (6) maj (2) majonez (4) majoranna (3) mak (5) makrela (1) malna (10) mandula (3) mangold (4) margarin (7) marhahus (8) mascarpone (11) mazsola (3) medvehagyma (9) meggy (13) mentalevel (1) mez (14) mogyoro (1) mozzarella (5) muffin (1) mustar (9) napraforgomag (2) narancs (5) narancshej (4) narancsle (2) nyulhus (4) nyulmaj (1) olaj (18) olívaolaj (1) olivaolaj (12) oregano (1) oszibarack (3) padlizsan (5) paprika (13) paradicsom (20) paradicsomle (6) paradicsompüré (1) parmezan (1) patisszon (2) pesto (1) petrezselyem (5) pirospaprika (10) piskota (2) porcukor (13) porehagyma (8) pudingpor (9) pulykahus (14) reggeli (1) reszelt sajt (7) retek (3) reteslap (4) retesliszt (3) retes liszt (6) ricotta (1) rizotto rizs (1) rizs (11) romai komeny (1) rozmaring (7) rozsliszt (8) rumaroma (1) safrany (1) sajt (43) salata (1) sargabarack (2) sargarepa (12) savanyu kaposzta (2) serteshus (21) sertesmaj (2) shiitakegomba (2) so (10) sonka (10) sor (2) soska (1) spagetti (1) suritett paradicsom (5) suritett tej (1) sutopor (13) sutotok (2) sutozacsko (2) szalami (1) szalonna (15) szardella (1) szegfuszeg (8) szemes bab (4) szerecsendio (3) szezammag (7) szezamolaj (1) szilva (3) szojaszosz (4) szolo (1) tarhonya (1) tej (42) tejcsoki (2) tejfol (41) tejszín (1) tejszin (65) teperto (1) tészta (2) teszta (13) tk liszt (1) tojas (127) tojasfeherje (5) tojassargaja (2) tok (1) tokmag (1) tonkolyliszt (1) tortazsele (1) tortilla (1) tudo (1) turo (21) uborka (4) ujkrumpli (1) vaddiszno hus (2) vaj (62) vanilia (8) vaniliapuding (1) virsli (5) vodka (1) vorosbor (5) voroskaposzta (1) wok (4) zabpehely (4) zoldbab (4) zoldborso (1) zoldfuszerek (1) zsalya (1) zselatin (6) zsemle (4) zsemlemorzsa (6) zsir (1) Címkefelhő


2011.03.14. 16:54 A.N.R.

Citromtorta

Címkék: citrom vaj porcukor finom liszt

Szombaton az idei év első bográcsozását vittük véghez, pörkölt készült őzcombból és marhalábszárból. Úgy gondoltam, desszertnek jó lesz egy kis citromos finomság, amit már elég régen készültem megsütni, de csak most került rá sor. A recept a Szakácsok könyvéből való,…

Szólj hozzá!

2011.03.13. 13:51 A.N.R.

Feketeerdei meggytorta

Címkék: meggy tojas vaj cukor tejszin kakao finom liszt

Ezt a tortát egyáltalán nem terveztem sütni mostanában, nem is otthon készült. Ma anyuéknál volt az ebéd, és anyu akarta megsütni, kapóra jöttem neki segítségnek. Aztán a végén az egészet én készítettem, ő csak a sütőt kezelte, meg kettévágta a piskótát. Fénykép…

2 komment

2011.02.10. 13:43 A.N.R.

Sváb fánk szilvapürével - Vkf. XL.

Címkék: szilva tej tojas vaj barnacukor fahej finom liszt

Nem szoktam hagyományos fánkot sütni (meg nem hagyományosat sem). Egyrészt, kicsit macerás a kiszaggatással, másrészt meg az olajban sütést nem nagyon kedvelem. Viszont kipróbáltam volna valami újat, ehhez jó apropó volt a legújabb Vkf. kiírás. Körülnéztem hát a receptjeim…

4 komment

2010.12.03. 20:36 A.N.R.

Mézeskalács

Címkék: tojas mez gyomber vaj porcukor fahej grahamliszt finom liszt szegfuszeg

Eddig soha nem sütöttem mézeskalácsot, aminek az az egyszerű oka, hogy nem rajongok érte különösebben. Tavaly az oviban karácsonyi vásár volt, amire anyu sütött egy nagy adagot, én díszítettem. Akkor kiderült, hogy a gyerekeim viszont rajonganak érte. Az meg tény, hogy…

1 komment

2010.11.20. 14:16 A.N.R.

Csíkos fahéjas keksz

Címkék: tojas vaj vanilia porcukor fahej finom liszt

Már aznap kiszúrtam ezt a kekszet, amikor megjött a Nők Lapja Konyha novemberi száma. Ma jutottam el odáig, hogy megsüssem. Pillanatok alatt készen van - a gyerekek "segítségével" is kb. fél óra az elkészítése, + 10-12 perc a sütés. És nagyon megéri. Hozzávalók:20 dkg liszt12…

Szólj hozzá!

2010.05.15. 20:54 A.N.R.

Triplacsokis keksz - Vkf. XXXIV.

Címkék: vaj kakao feher csoki tejcsoki finom liszt etcsokolade

Folyamatosan a fejemben volt a legújabb vkf-forduló témája, de az utóbbi időben nagyon kevés időm volt mindenre, így azt hittem, kimaradok belőle. A héten viszont muszáj volt sütnöm csokis kekszet, és amikor készen lett, eszembe jutott, hogy a csokoládé is afrodiziákum, így ez…

3 komment

2010.04.15. 17:51 A.N.R.

Sonkás-füstölt sajtos gofri

Címkék: tojas sonka vaj finom liszt fustolt sajt

"Változatosan vacsorázzunk!" - ez volt a jelszó, amikor elővettem a néhány napja talált receptkártyát (Mester Kiadó) és megsütöttem egy adag gofrit. Nem követtem tökéletesen a receptet, szokásomhoz híven alakítottam rajta a hozzávalók megléte és az ízlésem alapján. Sikeres…

2 komment

2010.03.06. 19:50 A.N.R.

Csokitorta

Címkék: vaj cukor tejszin kakao finom liszt sutopor etcsokolade narancshej kandirozott narancshej

Nem vagyok nagy tortasütő, de azért próbálkozom néha. Általában sikere van, mert ugyan nem túl szépek, de mindig finomak szoktak lenni (pl. meggyes máktorta, puncstorta, meggyes-gesztenyés torta - a puncstorta linkjét nem tudom beilleszteni, nem tudom, mi a baj). Anyunak eddig még nem…

4 komment

2010.02.26. 13:48 A.N.R.

Narancsos-csokis muffin

Címkék: tojas csoki vaj cukor kakao finom liszt narancshej kandirozott narancshej

Jó régen nem sütöttem már semmi finomságot, itt volt az ideje. Meg annak is itt volt az ideje, hogy készítsek valamit kandírozott narancshéj felhasználásával. Gyerek mellett a legegyszerűbb a muffin sütése (ciki, nem ciki, mi szeretjük), ennek álltam neki. Az arányok készítés…

2 komment

2010.02.05. 11:37 A.N.R.

Meggyes rétes muffin

Címkék: meggy olaj vaj cukor fahej szegfuszeg reteslap

A múltkori túrós rétes muffin nagy sikere után úgy döntöttem, most meggyes töltelékkel készítem el újra. A menete ugyanaz, kivéve a tölteléket, így csak átmásolom a régi posztból, ha valakinek nem lenne kedve emiatt kattintani. Hozzávalók:4 réteslap (kb. 20 dkg - én egy 80…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása