Valamelyik délelőtt bekapcsoltam a tv-t, és Stahl Judit éppen ilyen csirkecombot készített. Nagyon megtetszett, ezért még aznap megkerestem a receptet, majd beszereztem a hozzávalókat és ma elkészítettem. (Megjegyzem, két kisgyerek mellett nem egyszerű a dolog, én sem álltam volna…
2008.07.22. 17:42
Marengói csirkecomb
Címkék: hagyma gomba paradicsom csirkehus
5 komment
2008.07.15. 11:21
Muszaka
Címkék: krumpli hagyma paradicsom fokhagyma padlizsan serteshus
A hétvégén vásárlás közben rámmosolygott pár gyönyörű padlizsán, és muszáj volt kettőt a kosárba tenni. Akkor még fogalmam sem volt róla, mi lesz a sorsuk, csak azt tudtam, hogy olyan ételt kell készítenem, amit a férjem is megeszik, azaz a padlizsán mellett van benne hús…
4 komment
2008.07.04. 11:01
Kukoricakrémleves
Címkék: tej hagyma vaj kukorica
Vannak napok, amikor a jó ebéd legfontosabb ismérve, hogy gyorsan készül el. Ez a nap is ilyen, ezért kukoricakrémleves készült, az egyszerűség kedvéért konzerv kukoricából, két (2,5) személyre.
Hozzávalók:
egy doboz kukoricakonzerv
5 dkg vaj
5 dl tej
só, bors,…
Szólj hozzá!
2008.06.27. 13:06
Töltött cukkini
Címkék: hagyma paradicsom sajt cukkini serteshus
Anyu valamelyik nap a kezembe nyomott két cukkinit, hogy kezdjek vele valamit. Mivel Sz. nem nagyon rajong érte, így szinte csak magamnak kellett készíteni belőle valamit finomat, de aztán a gyereknél is sikere volt. A lehető legegyszerűbben készítettem el.
Hozzávalók:
két…
3 komment
2008.06.17. 12:50
Római tálban sült kecske csülök újkrumplival
Címkék: krumpli hagyma gomba szalonna kecskehus
Valamelyik nap láttam egy blogban, hogy valaki Római tálat használt, erre eszembe jutott, hogy én is rég használtam az enyémet, már ideje lenne. Aztán keresgéltem a fagyasztóban, megtaláltam a kecskecsülköt, és elővettem hozzá a Római tálat. Négy db csülköt találtam, amik nem…
Szólj hozzá!
2008.02.21. 21:03
Gyömbéres-citromos kuszkusz - Vkf. XIII. - 3. rész
Címkék: hagyma citrom uborka gyömbér kuszkusz
Ma elkészült a harmadik pályamű is a legújabb Vkf-re, és igazán meg vagyok elégedve az eredménnyel. Már az elején tudtam, hogy kuszkuszból akarok valamit csinálni, és elég hamar rátaláltam Kaldeneker György receptjére. Jó választás volt.
Hozzávalók:
2,5 dl kuszkusz
3,75 dl…
2 komment
2008.02.03. 16:39
Cinke
Címkék: krumpli hagyma finom liszt
A cinke a szegények eledele, Szabolcs megyében így hívják, máshol nem tudom, hogy. Kolléganőm szerint Dunántúlon ez a dödölle. Elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény nagyon finom és változatos lehet attól függően, mi van otthon.
Alaprecept: főtt krumplit összekeverünk…
2 komment
2008.01.21. 14:51
Virslis muffin
Címkék: tojas hagyma sajt virsli liszt sutopor
Mióta muffint sütök, rendszeresen keresek új recepteket a neten. Van már vagy két éve, hogy kockásnál rátaláltam erre. Azóta már többször megsütöttem, általában olyankor, ha baráti összejövetel van nálunk - a fiúk nagyon szeretik sör mellé enni. A lányok meg másnap reggel…
1 komment
2007.11.24. 21:01
Olajos káposzta
Címkék: olaj hagyma paprika savanyu kaposzta
Az apukám ritkán tevékenykedik a konyhában, de ha valamit elkészít, azt nagyon jól csinálja. Ilyen az olajos káposztája is, amit én egyszerűen nem tudok ugyanolyan finomra kavarni, pedig irtó egyszerű az elkészítése. Ma elég rosszul voltam, aztán kiderült, hogy a pocaklakóm nem…
Szólj hozzá!
2007.11.14. 20:39
Gombás rakott tojás
Címkék: tojas hagyma gomba besamell
Nincs szerencsém a fényképekkel mostanában. A gép aksija pont akkor merült le, amikor fényképezni akartam. Így most sincs kép. De az étel nagyon finom lett :-). Valami húsmenteset akartam készíteni, kicsit besokalltam mostanában a húsból, ezért úgy döntöttem, hogy a Lajos…